Unutulmuş meyvelerle dünyayı iyileştiren psikiyatrist Franco Di Manno

[oKMaDeM]

Kancalı armutlar, beyaz elmalar, üvez meyveleri, altın havzanın sarı turuncuları, kırmızı çilek ağaçları, soğanlı domatesler. Franco Di Manno bir nevi unutulmuş meyvelerin arkeoloğudur. Yıllardır Fondi ve Latina arasındaki kırsal kesimde bir misyonla seyahat ediyor: Neslinin tükendiği düşünülen meyve ve sebze çeşitlerini bulmak ve bunları kendi tarlası olan Unutulmuş Meyveler Parkı'na dikmek.

Esas olarak gençlik ve ergenlik dönemindeki sıkıntılarla ilgilenen Pontecorvo hastanesindeki psikiyatrist, uzaktan Sabaudia denizinin görülebildiği kırsal bir bölge olan Fondi yakınlarındaki sahilin aşağısındaki bir köy olan Querce di Cesare'de yaşıyor. O sadece filoloji mi? “Hiç de değil. Meyvelerimi yetiştiriyorum, üretiyorum ve arkadaşlarımla ve komşularımla paylaşıyorum. Araştırmam bir yaşam tarzı seçiminin parçası: çevreyi ve biyoçeşitliliği korumak. Ayrıca bu bir sağlık seçimi. Çünkü hiç kimse iyi olamaz. Tükettiğimiz gıdaların kirlenmesine ve zehirlenmesine neden olmaya devam ederek bu güzel bitki ve hayvan ailesini yok edersek.” Ancak Unutulmuş Meyveler Parkı'na tedavi edici bir değer vermekten kaçının ve neden Karl Marx'a başvurduğunu açıklayın: “Entelektüel yaşamın her zaman bir ifade bulması gereken eylem, hareket ve fiziksellik ile birlikte gitmesi gerektiği teorisine her zaman inandım. Çünkü Biz her şeyden önce eylemiz.”

Bazı meyve ve sebze türleri nesli tükenmekten kurtarıldı


“Gül Hırsızı”


Yetmiş yaşında, üç çocuk, iki diplomalı, geçmişinden “altmış sekiz” olarak bahsediyor, gelişim yılları kitabında (Francesco Speranza takma adını kullanıyordu) şaşırtıcı olmayan bir şekilde başlığıyla anlatılıyor. Gül hırsızı (Santelli yayıncısı). Kendilerini altmışlı ve yetmişli yılların sosyal ve kültürel dönüşümlerini deneyimleyen nesillerle karşılaştıran gençlerin hikayesi. Di Manno, “Önsözün Dacia Maraini tarafından yazılması büyük bir hediye” diyor. Bilimsel tutkusuna paralel olarak, her ikisi de çiftçi olan ebeveynlerinden miras aldığı eski meyve bahçeleri ve sebze bahçelerindeki ağaç arkeolojisine olan tutkusu da büyüdü.

Çocukluğumdan beri doğa benim için her zaman bir örnek olmuştur – diyor ki, kırsalda doğup yaşamanın hayatım boyunca yaptığım seçimleri etkilediğine inanıyorum. Ve bir ağaç ve her çalı gibi, beni çevreleyen her kültürel ve doğal alana açık bir biyolojik çeşitlilik parkını da kalbimde işledim.

Başlangıçta sadece küçük bir meyve bahçesi olan bir bahçe, bir zorluğa dönüştü: mümkün olduğu kadar çok türü yok olmaktan kurtarmak. “Önce çocukluğumu hatırlatan hünnapları, ardından mayıs ortasından sonra reçel yapmak için çiçek açan ayvaları ektim, ardından eylül incirlerini ve artık kimsenin yetiştirmediği geç spadonsin armutlarını, nadir bulunan sarı şeftaliyi ektim, beyaz ve kırmızı çilek üzümleri, biricoccolo, yarım erik ve kayısı”. Kırılgan yaratıklar gibi görünen sebze ve meyveler, bir hikayenin tanığı, miktar önemli değil, geçmişin izini kaybetmeyin bu önemli. Olanların hafızasını yeniden inşa edin.


Eğitim çiftliği


Bitki üstüne bitki, yakında aynı zamanda bir eğitim çiftliği haline gelecek olan Fondi'nin Unutulmuş Meyveler Parkı doğdu. (“Yaşadıkları toprakların geçmişini korumak için onlara öğretmek için çocuklara açmak istiyorum”). Bugün arazi 5 bin hektar büyüklüğündedir. Portakal bahçesi ve organik sebze bahçesi eklendi. Onun sayesinde Conca d'Oro'nun sarı portakalı, yıllar önce Sicilya portakalları tarafından yok edildikten sonra yeniden ortaya çıktı. Kökenlerle, toprakla, bir yere ait olma duygusuyla ve o yerin biyolojik çeşitliliğini koruma arzusuyla iç içe geçmiş hikayeler. Unutulmuş Meyve Parkı'nın bitkileri arasında yürümek Lazio bölgesinin bu köşesinde adeta zamanda yolculuk yapıyormuş hissi veriyor. Her yerde nesli tükenmekte olan veya meyve tezgahlarından veya sofralardan bir süredir kaybolan yerli meyveler bulunmaktadır. sonbaharın sonlarında büyüyen karmin kırmızısı çilek ağaçları ve börülceler. Ancak parkın sınırlarında her şey güvenli değil. Bunu kendisi söylüyor.

Park biyolojik çeşitlilik hazinesidir

Bilinçlendirmek


Etrafımızdaki trafikle dolu sokaklar, Unutulmuş Meyveler Parkı'nın tek başına pek bir şey yapamayacağını hatırlatıyor bize.

Küçük parkımı savunuyorum ama yaşam tarzımızı ve tüketim alışkanlıklarımızı değiştirmezsek bu hiçbir şeye ve hiç kimseye yetmez. Çünkü çevrede kirletici motorlara sahip arabaların kullandığı yollar var. Çevremizi kurtarmak istiyorsak hep birlikte farkında olmalı ve tek başımıza hareket etmeliyiz, bireysel tercihler ne kadar önemli olursa olsun bir fark yaratamayız. Hafızayı geliştiriyorum, ancak kökleri yeniden inşa etmek ve biyolojik çeşitliliği korumak yalnızca bölgenin geri kalanının da dahil olması durumunda önemlidir. Bu nedenle bahçemi eğitim çiftliğine dönüştürüyorum. Çocuklarda bu konularda farkındalık yaratmak istiyorum. Ve umarım gençler bunu yetişkinlere aktarırlar. Gerçekten daha sürdürülebilir bir gelecek için.