oKMaDeM
New member
“Ekvador'da en küçük fabrika bile kolektif bir sorumluluktur” diye açıklıyor Patricio AlmeidaEkvadorlu çiftçi, başkan PROAmazonía, ormanları yok etmeden %100 kahve yetiştiren küçük üreticilerin ağı. “Tesislerimiz yalnızca geçim kaynağı değil, aynı zamanda herkes için sürdürülebilir, kaliteli ürünler sağlamanın anahtarıdır. Ekvador dünyanın kalbinde yer alıyor ve her yere meyve, sebze ve kahve çekirdeği ihraç ediyor.” Proje 2019'da doğdu ve bugün, çalışmaları doğal kaynakları etkilemeden kazançlarının arttığını gören yüzlerce küçük üreticiyi içeriyor. Kelime: Sürdürülebilirlik Her açıdan: çevresel, ekonomik ve sosyal, tek bir şey sayesinde elde edildi. yerel çiftçiler, hükümetler ve uluslararası kuruluşlar arasındaki işbirliği. Almeida girişimin rakamlarını şöyle veriyor: “Ürünlerin yüzde 34'ü ormanla iç içe, şirketlerin yüzde 90'ı aile tarafından işletiliyor, çalışanların yüzde 26'sı kadın.” Beş yıl önce başlatılan program, Amazon yağmur ormanlarını korumak ve yerel topluluklara refah sağlamak amacıyla Birleşmiş Milletler Kalkınma Programı (UNDP), Ekvador hükümeti ve Lavazza Vakfı arasındaki ortaklığın sonucudur. Halihazırda 16 bin hektar alan ormansızlaşmadan kurtarıldı. Projenin ana aktörleri, Vakfın 20. yıl dönümü kutlama etkinliği vesilesiyle Torino'daki Lavazza genel merkezinde bir araya geldi.
Anayasasında Doğanın Yer Aldığı Ülke
Çevre Bakanı şöyle açıklıyor: “Latin Amerika'nın küçük ama önemli bir ülkesi olan Ekvador, Amazon ormanlarının en savunmasız bölgelerinden birine ev sahipliği yapıyor” Danilo Palacios. “Her yıl, çoğunlukla uluslararası pazarlara yönelik malların üretilmesi amacıyla yoğun tarım uğruna geniş alanlar feda ediliyor.” Tarımsal baskı ve ormansızlaşma yalnızca biyolojik çeşitlilik için değil, aynı zamanda bu toplulukların gelişme kabiliyeti için de bir tehdit oluşturmaktadır ve küçük yerli topluluklar en fazla risk altındadır. “Ekvador, Anayasasında Doğanın haklarını tanıyan ilk ülke oldu2008 yılında”. Bu mevzuat değişikliği, Doğanın kendine ait ve devredilemez haklara sahip olduğunu kabul ederek ülkenin çevre koruma konusundaki vizyonunda devrim yarattı. “Ekvador kamu politikaları aslında doğal kaynaklara bağımlı toplulukların dayanıklılığına odaklanarak ekonomik kalkınmayı çevre korumayla dengelemeyi amaçlıyor”. Bakan, doğaya saygının tepeden tırnağa düşmediğini, Anayasa reformunun vatandaşların çabasıyla doğduğunu açıklıyor. Yasadışı madencilik, suç ve kaynakların izinsiz kullanılması vakalarına atıfta bulunarak, “Ancak orman hala tehdit altında” diye açıklıyor.
AB ormansızlaşma yasasını ertelemek istiyor. İş dünyası seviniyor, çevreciler kızıyor
kaydeden Giacomo Talignani
04 Ekim 2024
“Ormansızlaşma içermeyen” kahve
Lavazza Vakfı, 2019'dan bu yana Ekvador'daki 50'den fazla kahve üreticisiyle çalışarak, kahvelerinin ağaçlar kesilmeden ve değerli yaşam alanları yok edilmeden üretilmesini sağladı. Çiftçiler, eğitim programları ve teknik destek sayesinde sürdürülebilir yetiştirme tekniklerini öğrendiler ve üretimlerinin “ormansızlaşma olmadan” olduğunu belgeleyen sertifikalar aldılar. UNDP, projenin etkinliğini ve şeffaflığını sağlamak için sıkı bir protokol geliştirdi. Sertifikasyon, hiçbir tür ormansızlaştırmanın uygulanmadığından emin olmak için bağımsız kuruluşlar tarafından yürütülen periyodik kontrollerle plantasyonların dikkatli bir şekilde izlenmesine dayanmaktadır. Üreticiler, biyolojik çeşitliliği teşvik eden ve toprağı erozyondan koruyan tarımsal ormancılık tekniklerinin kullanımını içeren kesin kurallara uymalıdır.. Bu yaklaşım yalnızca ormanları korumakla kalmıyor, aynı zamanda mahsul kalitesini ve mahsulün dayanıklılığını da artırıyor. Ormanların yok edilmesine ilişkin Avrupa düzenlemelerini öngören bu protokol, bugün dünya çapında bir model olarak kabul ediliyor. “Bu kamu-özel işbirlikleri sayesinde kazancımızı %60 artırmayı ve ormansızlaşmayı %95 azaltmayı başardık” diye açıkladı Cristina RecaldeEkvador Enerji Dönüşümü Bakan Yardımcısı “Küçük ve orta ölçekli üreticileri küresel pazarda rekabet edebilmeleri için her zaman destekleyen net kamu politikalarına sahip olmak çok önemli.”
İklim değişikliğinin maliyeti
Bu ilerlemeye rağmen iklim değişikliği Ekvador ve çiftçileri için hayati bir zorluk olmaya devam ediyor. Aşırı hava olayları giderek sıklaşıyor ve öngörülemez hale geliyor. Yağış döngüsü değişti; kuraklık dönemleri, tarihsel ortalamadan daha yoğun yağışlarla değişti. Son iki yılda küresel ısınma, döngüsel El Niño olgusuyla birleşerek kıyılarda su baskınlarına, doğu ve kuzey bölgelerde ise kuraklıklara neden oldu.
Son yıllarda iklim değişikliğinin Ekvador'un doğal kaynakları üzerinde yıkıcı bir etkisi oldu. Danilo Palacios, doğal kaynakların daha dirençli yönetimi ihtiyacının altını çizerek, “Sıcaklıklar son 61 yılın en düşük seviyesindeydi ve hidroelektrik santrallerin su kaynakları büyük darbe aldı” dedi. Bunun gibi olaylar2020'deki tropik fırtınalar Ota ve Iota, kahve mahsullerinin geniş alanlarını harap ettiüretimi büyük ölçüde azaltıyor. Kahve ekimi kesin ve kırılgan bir iklim dengesine bağlıdır. BM tahminlerine göre Ekvador'un aşırı hava olayları nedeniyle 2025 yılına kadar 5,6 milyar dolara kadar zarar etmesi bekleniyor. Bu nedenle yerel toplulukların dayanıklılığının güçlendirilmesi büyük önem taşıyor: Kurumların sunduğu eğitim programlarında iklim değişikliklerine nasıl tepki verileceği konusunda da özel kurslar yer alıyor.
Kamu, özel sektör ve BM arasında işbirliği
Üreticilerin karşılaştığı temel engellerden biri, sürdürülebilir uygulamalara uyum sağlamak için gereken ilk yatırımdır. Ancak projenin sunduğu teknik destek ve finansman sayesinde birçok çiftçi bu zorlukların üstesinden gelmeyi başardı. Aldıkları eğitim, organik gübre kullanımı ve tarımsal ormancılık gibi teknikleri uygulama olanağı sağladı.Farklı bitkilerin bir arada bulunmasını içeren ve gölgeyi garanti eden ağaçlara ihtiyaç duyan kahve için temel olan bir teknik. Ormansızlaşmayı önleyen kahve girişimi, dünyanın diğer ucundaki bizler için bile önemli bir sonuç üretti. Piyasada ¡TIERRA serisinin özel bir versiyonunu buluyoruz! Lavazza'nın “ormansızlaşma içermeyen” sertifikalı arabica çekirdekleri ile. Açıkladığı gibi Michelle MuschettUNDP Latin Amerika bölgesi direktörü: “Somut sonuçlar gördüğümüzde doğru yöne gittiğimizi anlıyoruz.” Kamu ve özel sektör arasındaki işbirliği aslında uluslararası pazar için tasarlanan bir ürünün kalitesi ile ormanların korunmasına yönelik somut kararlılığın birleştirilmesini mümkün kılmıştır.
Dışa aktarılabilir bir şablon
Programın Ekvador'daki olumlu etkisi diğer kahve üreten ülkelerin de ilgisini çekti. Şu anda, bu sürdürülebilir üretim modelinin, kahvenin önemli bir ekonomik kaynağı temsil ettiği Kolombiya ve Honduras gibi ülkelere ihraç edilmesi için görüşmeler sürüyor. Ancak girişim Latin Amerika ile sınırlı değil. “Bu modeli, birçok ülkenin büyük kahve üreticisi olduğu Afrika'da da kopyalamayı planlıyoruz.diye ekledi Muschett. Girişimin bu küresel vizyonu, yalnızca Amazon ormanlarını değil aynı zamanda dünya çapındaki diğer hassas ekosistemleri de korumanın önemi konusunda artan farkındalığı yansıtıyor. Muschett, “Ekvador'da öğrenilen dersler, doğayı ve insanı merkeze koyan bir kalkınma modelini teşvik etmek için bir başlangıç noktası olarak kullanılabilir” diye açıklıyor. Sıfır ormansızlaşma kahve projesi sadece bir ilk adımdır. “Sonuçta anahtar nokta çok basit: Sürdürülebilir insani gelişmeyi önceliklerimizin merkezine koyarsak gerçekten bir fark yaratabiliriz.” Geleceğimizi yeniden düşünmek için en önemli adım.
Anayasasında Doğanın Yer Aldığı Ülke
Çevre Bakanı şöyle açıklıyor: “Latin Amerika'nın küçük ama önemli bir ülkesi olan Ekvador, Amazon ormanlarının en savunmasız bölgelerinden birine ev sahipliği yapıyor” Danilo Palacios. “Her yıl, çoğunlukla uluslararası pazarlara yönelik malların üretilmesi amacıyla yoğun tarım uğruna geniş alanlar feda ediliyor.” Tarımsal baskı ve ormansızlaşma yalnızca biyolojik çeşitlilik için değil, aynı zamanda bu toplulukların gelişme kabiliyeti için de bir tehdit oluşturmaktadır ve küçük yerli topluluklar en fazla risk altındadır. “Ekvador, Anayasasında Doğanın haklarını tanıyan ilk ülke oldu2008 yılında”. Bu mevzuat değişikliği, Doğanın kendine ait ve devredilemez haklara sahip olduğunu kabul ederek ülkenin çevre koruma konusundaki vizyonunda devrim yarattı. “Ekvador kamu politikaları aslında doğal kaynaklara bağımlı toplulukların dayanıklılığına odaklanarak ekonomik kalkınmayı çevre korumayla dengelemeyi amaçlıyor”. Bakan, doğaya saygının tepeden tırnağa düşmediğini, Anayasa reformunun vatandaşların çabasıyla doğduğunu açıklıyor. Yasadışı madencilik, suç ve kaynakların izinsiz kullanılması vakalarına atıfta bulunarak, “Ancak orman hala tehdit altında” diye açıklıyor.
AB ormansızlaşma yasasını ertelemek istiyor. İş dünyası seviniyor, çevreciler kızıyor
kaydeden Giacomo Talignani
04 Ekim 2024
“Ormansızlaşma içermeyen” kahve
Lavazza Vakfı, 2019'dan bu yana Ekvador'daki 50'den fazla kahve üreticisiyle çalışarak, kahvelerinin ağaçlar kesilmeden ve değerli yaşam alanları yok edilmeden üretilmesini sağladı. Çiftçiler, eğitim programları ve teknik destek sayesinde sürdürülebilir yetiştirme tekniklerini öğrendiler ve üretimlerinin “ormansızlaşma olmadan” olduğunu belgeleyen sertifikalar aldılar. UNDP, projenin etkinliğini ve şeffaflığını sağlamak için sıkı bir protokol geliştirdi. Sertifikasyon, hiçbir tür ormansızlaştırmanın uygulanmadığından emin olmak için bağımsız kuruluşlar tarafından yürütülen periyodik kontrollerle plantasyonların dikkatli bir şekilde izlenmesine dayanmaktadır. Üreticiler, biyolojik çeşitliliği teşvik eden ve toprağı erozyondan koruyan tarımsal ormancılık tekniklerinin kullanımını içeren kesin kurallara uymalıdır.. Bu yaklaşım yalnızca ormanları korumakla kalmıyor, aynı zamanda mahsul kalitesini ve mahsulün dayanıklılığını da artırıyor. Ormanların yok edilmesine ilişkin Avrupa düzenlemelerini öngören bu protokol, bugün dünya çapında bir model olarak kabul ediliyor. “Bu kamu-özel işbirlikleri sayesinde kazancımızı %60 artırmayı ve ormansızlaşmayı %95 azaltmayı başardık” diye açıkladı Cristina RecaldeEkvador Enerji Dönüşümü Bakan Yardımcısı “Küçük ve orta ölçekli üreticileri küresel pazarda rekabet edebilmeleri için her zaman destekleyen net kamu politikalarına sahip olmak çok önemli.”
İklim değişikliğinin maliyeti
Bu ilerlemeye rağmen iklim değişikliği Ekvador ve çiftçileri için hayati bir zorluk olmaya devam ediyor. Aşırı hava olayları giderek sıklaşıyor ve öngörülemez hale geliyor. Yağış döngüsü değişti; kuraklık dönemleri, tarihsel ortalamadan daha yoğun yağışlarla değişti. Son iki yılda küresel ısınma, döngüsel El Niño olgusuyla birleşerek kıyılarda su baskınlarına, doğu ve kuzey bölgelerde ise kuraklıklara neden oldu.
Son yıllarda iklim değişikliğinin Ekvador'un doğal kaynakları üzerinde yıkıcı bir etkisi oldu. Danilo Palacios, doğal kaynakların daha dirençli yönetimi ihtiyacının altını çizerek, “Sıcaklıklar son 61 yılın en düşük seviyesindeydi ve hidroelektrik santrallerin su kaynakları büyük darbe aldı” dedi. Bunun gibi olaylar2020'deki tropik fırtınalar Ota ve Iota, kahve mahsullerinin geniş alanlarını harap ettiüretimi büyük ölçüde azaltıyor. Kahve ekimi kesin ve kırılgan bir iklim dengesine bağlıdır. BM tahminlerine göre Ekvador'un aşırı hava olayları nedeniyle 2025 yılına kadar 5,6 milyar dolara kadar zarar etmesi bekleniyor. Bu nedenle yerel toplulukların dayanıklılığının güçlendirilmesi büyük önem taşıyor: Kurumların sunduğu eğitim programlarında iklim değişikliklerine nasıl tepki verileceği konusunda da özel kurslar yer alıyor.
Kamu, özel sektör ve BM arasında işbirliği
Üreticilerin karşılaştığı temel engellerden biri, sürdürülebilir uygulamalara uyum sağlamak için gereken ilk yatırımdır. Ancak projenin sunduğu teknik destek ve finansman sayesinde birçok çiftçi bu zorlukların üstesinden gelmeyi başardı. Aldıkları eğitim, organik gübre kullanımı ve tarımsal ormancılık gibi teknikleri uygulama olanağı sağladı.Farklı bitkilerin bir arada bulunmasını içeren ve gölgeyi garanti eden ağaçlara ihtiyaç duyan kahve için temel olan bir teknik. Ormansızlaşmayı önleyen kahve girişimi, dünyanın diğer ucundaki bizler için bile önemli bir sonuç üretti. Piyasada ¡TIERRA serisinin özel bir versiyonunu buluyoruz! Lavazza'nın “ormansızlaşma içermeyen” sertifikalı arabica çekirdekleri ile. Açıkladığı gibi Michelle MuschettUNDP Latin Amerika bölgesi direktörü: “Somut sonuçlar gördüğümüzde doğru yöne gittiğimizi anlıyoruz.” Kamu ve özel sektör arasındaki işbirliği aslında uluslararası pazar için tasarlanan bir ürünün kalitesi ile ormanların korunmasına yönelik somut kararlılığın birleştirilmesini mümkün kılmıştır.
Dışa aktarılabilir bir şablon
Programın Ekvador'daki olumlu etkisi diğer kahve üreten ülkelerin de ilgisini çekti. Şu anda, bu sürdürülebilir üretim modelinin, kahvenin önemli bir ekonomik kaynağı temsil ettiği Kolombiya ve Honduras gibi ülkelere ihraç edilmesi için görüşmeler sürüyor. Ancak girişim Latin Amerika ile sınırlı değil. “Bu modeli, birçok ülkenin büyük kahve üreticisi olduğu Afrika'da da kopyalamayı planlıyoruz.diye ekledi Muschett. Girişimin bu küresel vizyonu, yalnızca Amazon ormanlarını değil aynı zamanda dünya çapındaki diğer hassas ekosistemleri de korumanın önemi konusunda artan farkındalığı yansıtıyor. Muschett, “Ekvador'da öğrenilen dersler, doğayı ve insanı merkeze koyan bir kalkınma modelini teşvik etmek için bir başlangıç noktası olarak kullanılabilir” diye açıklıyor. Sıfır ormansızlaşma kahve projesi sadece bir ilk adımdır. “Sonuçta anahtar nokta çok basit: Sürdürülebilir insani gelişmeyi önceliklerimizin merkezine koyarsak gerçekten bir fark yaratabiliriz.” Geleceğimizi yeniden düşünmek için en önemli adım.