oKMaDeM
New member
Sadece İtalyaher yıl yemek atıkları bir masraf içerir 9 milyar euroküresel düzeyde ise yaklaşık 700 milyar. Veriler, çalışmanın sonucu “Gıda ve sürdürülebilirlik üzerine uluslararası atık gözlemcisi gözlemevi”, iklimi değiştiren gaz emisyonlarının %8-10'unun israf edilen gıda tedarik zinciriyle bağlantılı olduğunu göz önünde bulundurarak, çevresel yansımaları (ki bu da para israfına yol açar) dikkate almadan yalnızca doğrudan ekonomik zarara atıfta bulunur. Boyut hakkında fikir edinmek için, sadece Amerika Birleşik Devletleri Ve Çin emisyonları daha yüksek olan ülkeler arasında yer alıyor.
Atık karşıtı girişim
Bunun hakkında, Roma havaalanları (bir Mundys Grup şirketi) ile bir anlaşmaya vardı Gitmek İçin Çok İyi (gıda fazlası için dünyanın en büyük pazarı) yolcular ve havaalanı topluluğu arasında gıda israfını azaltmanın önemi konusunda farkındalık yaratmak ve havalimanlarındaki yiyecek depolarındaki fazlalıkları geri kazanma fırsatları hakkında bilgilendirmek amacıyla kurulmuştur. Roma Fiumicino'da “Leonardo da Vinci” Ve Roma Ciampino'da “GB Pastine”.
Anlaşmanın hayata geçirilmesini sağlayacak ortaklık Gitmek İçin Çok İyi tabelalarıyla 32 satış noktasında Otomatik ızgara, Şef Ekspres, Lagardère Seyahat Perakende İtalya, Şefim Ve Vençikurtarılan ve geri kazanılan 12.000 öğüne ulaşma hedefiyle, havalimanı alanlarındaki gıda israfıyla mücadelede önemli bir adımı temsil ediyor. Tahmin, bu faaliyetin 2024 yılı sonuna kadar 32 tondan fazla CO2 emisyonunu önleyeceği, ayrıca 9 milyon litre su tasarrufu sağlayacağı ve gıda üretimi için kullanılacak 33 bin m2 alanın geri kazanılacağı yönünde.
Sürdürülebilirliğe yaygın katkı
Bir notunda şöyle açıklıyor: “Ticari ortaklarla ilişkimizi her zaman karakterize eden işbirliği ruhu, böylesine önemli bir hedefe ulaşmamızı sağladı.” Aeroporti di Roma'nın ticari müdürü Marilena Blasi. “Bu, havalimanını evi olarak gören ve bugünden itibaren çevrenin korunmasına, gıda israfının önlenmesine ve değerlere aktif olarak katılmaya katkıda bulunmak için ek bir fırsata sahip olacak olan yolculara ve havalimanı topluluğuna gösterilen dikkat ve özenin bir başka işaretidir.” ADR ve ortaklarının sürdürülebilir politikaları”.
“Aeroporti di Roma ile imzalanan işbirliğinden gurur duyuyoruz ve heyecan duyuyoruz”, yorumunu yapıyor Mirco Cerisola, Too Good To Go'nun İtalya ülke direktörü. “Gıda israfına karşı mücadelenin, nerede olursa olsun herkes için iyi bir alışkanlığa dönüşmesini sağlamak için her gün çabalıyoruz. Bu nedenle, sonunda Roma havalimanlarından seyahat etmeye hazırlanan herkese hala iyi yiyecekler saklama olanağını sunabildiğimiz için mutluyuz.”
Atık karşıtı girişim
Bunun hakkında, Roma havaalanları (bir Mundys Grup şirketi) ile bir anlaşmaya vardı Gitmek İçin Çok İyi (gıda fazlası için dünyanın en büyük pazarı) yolcular ve havaalanı topluluğu arasında gıda israfını azaltmanın önemi konusunda farkındalık yaratmak ve havalimanlarındaki yiyecek depolarındaki fazlalıkları geri kazanma fırsatları hakkında bilgilendirmek amacıyla kurulmuştur. Roma Fiumicino'da “Leonardo da Vinci” Ve Roma Ciampino'da “GB Pastine”.
Anlaşmanın hayata geçirilmesini sağlayacak ortaklık Gitmek İçin Çok İyi tabelalarıyla 32 satış noktasında Otomatik ızgara, Şef Ekspres, Lagardère Seyahat Perakende İtalya, Şefim Ve Vençikurtarılan ve geri kazanılan 12.000 öğüne ulaşma hedefiyle, havalimanı alanlarındaki gıda israfıyla mücadelede önemli bir adımı temsil ediyor. Tahmin, bu faaliyetin 2024 yılı sonuna kadar 32 tondan fazla CO2 emisyonunu önleyeceği, ayrıca 9 milyon litre su tasarrufu sağlayacağı ve gıda üretimi için kullanılacak 33 bin m2 alanın geri kazanılacağı yönünde.
Sürdürülebilirliğe yaygın katkı
Bir notunda şöyle açıklıyor: “Ticari ortaklarla ilişkimizi her zaman karakterize eden işbirliği ruhu, böylesine önemli bir hedefe ulaşmamızı sağladı.” Aeroporti di Roma'nın ticari müdürü Marilena Blasi. “Bu, havalimanını evi olarak gören ve bugünden itibaren çevrenin korunmasına, gıda israfının önlenmesine ve değerlere aktif olarak katılmaya katkıda bulunmak için ek bir fırsata sahip olacak olan yolculara ve havalimanı topluluğuna gösterilen dikkat ve özenin bir başka işaretidir.” ADR ve ortaklarının sürdürülebilir politikaları”.
“Aeroporti di Roma ile imzalanan işbirliğinden gurur duyuyoruz ve heyecan duyuyoruz”, yorumunu yapıyor Mirco Cerisola, Too Good To Go'nun İtalya ülke direktörü. “Gıda israfına karşı mücadelenin, nerede olursa olsun herkes için iyi bir alışkanlığa dönüşmesini sağlamak için her gün çabalıyoruz. Bu nedenle, sonunda Roma havalimanlarından seyahat etmeye hazırlanan herkese hala iyi yiyecekler saklama olanağını sunabildiğimiz için mutluyuz.”