Venole
Active member
Uzm. Diyetisyen ve Uzm. Klinik Psikolog Merve Öz, çocuklarımızın psikolojilerini müdafaaya çalışırken yemek yeme alışkanlıklarının bozulduğunu söylemiş oldu. “Kısıtlamalar periyodunda, çocuklar okula gidemedikleri için fazla hareket edemediler. Üstelik meskenden çıkamadıkları için de çocukların birçoğu can badiresinden yemeğe yöneldiler” diyen Uzman Dyt. ve Uzm. Klinik Psikolog Merve Öz, bu zamanda abur cubur ve fast food tüketiminin arttığına dikkat çekerek çocuklara sağlıklı beslenme alışkanlığı kazandırma konusunda ebeveynler için tekliflerde bulundu.
Anne ve babalar çocuklarına rol model olmalı
Çocukların epey gelişmiş müşahede ve taklit yeteneklerinin olduğunu hatırlatan Yeditepe Üniversitesi Koşuyolu Hastanesi’nden Uzman Dyt. ve Uzm. Klinik Psikolog Merve Öz, bu niçinle ebeveynlerin ferdî davranışlarına dikkat etmesi gerektiğini söylemiş oldu. “Söylemlerinizle davranışlarınız dengeli olduğu sürece çocuklarınızda istediğiniz alışkanlıklar gelişecektir” diyen Uzm. Dyt. Merve Öz, ebeveynlerini taklit eden, rol model alan çocuklara örnek olmak için anne ve babaların sağlıklı yeme alışkanlıkları geliştirmeleri gerektiğine işaret etti.
Hoş bir kahvaltı çocukların kan şekerini de istikrarda tutar
Güne kahvaltı ile başlamanın iki faydası olduğuna vurgu yapan Uzm. Dyt. Merve Öz, kelamlarına şu biçimde devam etti: “Yumurta anne sütünden daha sonra en kaliteli proteindir. Süt ve peynirin protein oranı yüksek olmakla bir arada kalsiyum kaynaklarıdır. Zeytin bağışıklık sistemini korur ve tok fiyat. Ayrıyeten lif deposudur. Yumurta, peynir ve zeytinli bir kahvaltı sıhhat açısından epeyce yararlıdır. Hoş yapılmış bir kahvaltının ikinci faydası ise tokluk sağlayacağından kan şekerini istikrarda fiyat ve sıhhatsiz besinlere yönelme isteğini azaltır. Yapılan çalışmalar güne yumurta ile başlandığında gün ortasında alınan kalorinin, yumurta yenilmeyen güne bakılırsa daha az olduğunu göstermiştir.”
Yiyecekleri sevdirmek için farklı formları deneyin
Ebeveynlerin en sık karşılaştığı meselelerden biri de kimi yiyeceklerin çocuklar tarafınca sevilmediği sebebi öne sürülerek tüketilmemesi olduğunu hatırlatan Dyt. Merve Öz, bu durumda sevilmeyen yiyeceklerin çocuklar tarafınca sevilemeye başlayana kadar farklı formlarda denenmesi gerektiğini söylemiş oldu. Dyt. Merve Öz, şu örnekleri verdi: “Yumurta sevmeyen ya da kokusundan hoşlanmayan bir çocuğun, yumurtayı sevebilmesi için omlet ya da menemen formunda denemesi sağlanabilir. Omleti yiyen bir çocuğun haşlanmış yumurtayı yemesi daha kolay olacaktır. Kefir sevmeyen çocuklar için de birinci başta konutta hazırlanmış meyveli kefir denenebilir. Sade kefirin içine meyve püresi eklenerek çocuğun kefir içmesi sağlanabilir. Ayrıyeten eserleri hazırlarken çocukları da kendinize yardımcı etmeniz de fayda sağlayacaktır.”
Günlük 5 porsiyon zerzevat meyve tüketmek önemli
Bir insanın sıhhatini sürdürebilmesi için günlük olarak 5 porsiyon meyve ve zerzevat tüketmesinin değerine dikkat çeken Uzm. Dyt. Merve Öz, çocukların bilhassa sebzelere karşı ön yargılı olduğunu ve yaş arttıkça ön yargıların ve ötürüsıyla zerzevat denemeye karşı direncin de arttığını hatırlattı. Bunun önüne geçmek için erkenden harekete geçmek gerektiğini anlatan Dyt. Merve Öz, tekliflerini şu biçimde konuştu:
“Küçük yaşlarda zerzevat ve meyveleri tanıtmak ismine boyama yahut öykü kitapları alabilirsiniz. Severek tükettikleri besinlerin yanına; çorbaların, omletlerin, sandviçlerin içine sebzeler ekleyebilirsiniz. Sebzeli pizza yahut mücver üzere besinler hazırlayabilirsiniz. Zerzevatları fırında pişirerek kıtır kıtır bir kıvam almasının sağlanması da çocukların zerzevata olan ilgisini artırabilmektedir, zerzevatları fırında pişirerek tüketimini sağlayabilirsiniz.”
3 yemek kaşığı kuralı
Çocuklarda yemek seçme davranışının yaşla bir arada daha da arttığını söyleyen Uzm. Dyt. Merve Öz, bu hususta 3 yemek kaşığı kuralını uygulamalarını önererek şunları anlattı: “Yemek seçen çocuklara aileler, daha özel ve daha karbonhidratlı yemekleri yapıyor. Zira brokoli, pırasa, kerevizin tersine pilav, makarna, patates tüm çocuklar tarafınca seviliyor. Bilhassa zerzevat yemeyen çocuklara, konutta pişen sebzelerden 2-3 kaşık yediği takdirde, onun sevdiği ve bir daha meskende pişen yiyeceği yeme kuralı getirilebilir.”
Yiyecekleri ödül ya da ceza olarak sunmayın
Yiyeceklerin ödül ve ceza olarak sunulması kararında çocuklarda duygusal yeme sorunu riskinin arttığının altını çizen Uzm. Dyt. Merve Öz, sözlerini şu biçimde sürdürdü: “Duygusal yemek yeme; kişinin açlıktan çok olaylara yemek yiyerek reaksiyon vermesidir. Kişinin üzgün, gerilimli olduğu için yani olumlu duyguyu ortaya çıkarmak için yemek yemesidir. Hâlbuki yemek yeme fizyolojik bir gereksinimdir. Ceza ve ödül olarak değerlendirilmemelidir.”
Aile üyeleri bir ortada yemek yemeli
Aile ile birlikte yenen yemek irtibatı artırarak itimat ve huzur hislerini pekiştirmeye de yardımcı olduğunu hatırlatan Yeditepe Üniversitesi Hastanesi’nden Uzm. Dyt. ve Uzm. Klinik Psikolog Merve Öz, “Yapılan araştırmalar aile ile yemek yiyen çocukların daha sağlıklı yemek tercihlerinde bulunduklarını gösteriyor. birebir vakitte okul muvaffakiyetlerinin daha güzel olduğu, ziyanlı alışkanlık (sigara, alkol, husus kullanması) geliştirme riskinin daha düşük olduğu da araştırmalarla ortaya konuyor” diye konuştu. Çocukların alışverişe ve yemeğe katkı sağlamasının da sorumluluk hislerini geliştirmeye fayda sağlayacağını söyleyen Uzm. Dyt. Öz, yemeğin çocuklarla birlikte hazırlanmasının, hazırlanan yemeği yemeye dair motivasyonlarını da artıracağı ihtarında bulundu.
Meskende sıhhatsiz besinleri bulundurmayın
Çocukları ziyanlı alışkanlıklardan uzak tutmak için evvela bu eserleri mümkün olduğunca meskende bulundurmamak gerektiğinin altını çizen Dyt. Merve Öz, “Canınız abur cubur istediğinde; dolabı açıp yemek, markete gidip almaktan epeyce daha kolaydır. Bu niçinle, çocukların ellerinin altında ziyanlı besinler bulundurulmamalı ve onların iradeleri zorlanmamalı” dedi.
Artık hareket zamanı!
Ebeveynlerin çocuklarını günlük fizikî aktiviteye teşvik etmeleri gerektiğini belirten bulunan Yeditepe Üniversitesi Hastanesi’nden Uzm. Dyt. ve Uzm. Klinik Psikolog Merve Öz, “Onlarla birlikte yürüyüşler ve etkinlikler düzenlemek, televizyon ve bilgisayar üzere aktivitelere ayrılan süreyi sonlandırmak, çocukların hareketsiz kalmasını önleyecektir. Mümkün olduğunca onları spora yönlendirmek de hem sağlıklı ömür tıpkı vakitte kilo denetimleri açısından önemli” diye konuştu.
Anne ve babalar çocuklarına rol model olmalı
Çocukların epey gelişmiş müşahede ve taklit yeteneklerinin olduğunu hatırlatan Yeditepe Üniversitesi Koşuyolu Hastanesi’nden Uzman Dyt. ve Uzm. Klinik Psikolog Merve Öz, bu niçinle ebeveynlerin ferdî davranışlarına dikkat etmesi gerektiğini söylemiş oldu. “Söylemlerinizle davranışlarınız dengeli olduğu sürece çocuklarınızda istediğiniz alışkanlıklar gelişecektir” diyen Uzm. Dyt. Merve Öz, ebeveynlerini taklit eden, rol model alan çocuklara örnek olmak için anne ve babaların sağlıklı yeme alışkanlıkları geliştirmeleri gerektiğine işaret etti.
Hoş bir kahvaltı çocukların kan şekerini de istikrarda tutar
Güne kahvaltı ile başlamanın iki faydası olduğuna vurgu yapan Uzm. Dyt. Merve Öz, kelamlarına şu biçimde devam etti: “Yumurta anne sütünden daha sonra en kaliteli proteindir. Süt ve peynirin protein oranı yüksek olmakla bir arada kalsiyum kaynaklarıdır. Zeytin bağışıklık sistemini korur ve tok fiyat. Ayrıyeten lif deposudur. Yumurta, peynir ve zeytinli bir kahvaltı sıhhat açısından epeyce yararlıdır. Hoş yapılmış bir kahvaltının ikinci faydası ise tokluk sağlayacağından kan şekerini istikrarda fiyat ve sıhhatsiz besinlere yönelme isteğini azaltır. Yapılan çalışmalar güne yumurta ile başlandığında gün ortasında alınan kalorinin, yumurta yenilmeyen güne bakılırsa daha az olduğunu göstermiştir.”
Yiyecekleri sevdirmek için farklı formları deneyin
Ebeveynlerin en sık karşılaştığı meselelerden biri de kimi yiyeceklerin çocuklar tarafınca sevilmediği sebebi öne sürülerek tüketilmemesi olduğunu hatırlatan Dyt. Merve Öz, bu durumda sevilmeyen yiyeceklerin çocuklar tarafınca sevilemeye başlayana kadar farklı formlarda denenmesi gerektiğini söylemiş oldu. Dyt. Merve Öz, şu örnekleri verdi: “Yumurta sevmeyen ya da kokusundan hoşlanmayan bir çocuğun, yumurtayı sevebilmesi için omlet ya da menemen formunda denemesi sağlanabilir. Omleti yiyen bir çocuğun haşlanmış yumurtayı yemesi daha kolay olacaktır. Kefir sevmeyen çocuklar için de birinci başta konutta hazırlanmış meyveli kefir denenebilir. Sade kefirin içine meyve püresi eklenerek çocuğun kefir içmesi sağlanabilir. Ayrıyeten eserleri hazırlarken çocukları da kendinize yardımcı etmeniz de fayda sağlayacaktır.”
Günlük 5 porsiyon zerzevat meyve tüketmek önemli
Bir insanın sıhhatini sürdürebilmesi için günlük olarak 5 porsiyon meyve ve zerzevat tüketmesinin değerine dikkat çeken Uzm. Dyt. Merve Öz, çocukların bilhassa sebzelere karşı ön yargılı olduğunu ve yaş arttıkça ön yargıların ve ötürüsıyla zerzevat denemeye karşı direncin de arttığını hatırlattı. Bunun önüne geçmek için erkenden harekete geçmek gerektiğini anlatan Dyt. Merve Öz, tekliflerini şu biçimde konuştu:
“Küçük yaşlarda zerzevat ve meyveleri tanıtmak ismine boyama yahut öykü kitapları alabilirsiniz. Severek tükettikleri besinlerin yanına; çorbaların, omletlerin, sandviçlerin içine sebzeler ekleyebilirsiniz. Sebzeli pizza yahut mücver üzere besinler hazırlayabilirsiniz. Zerzevatları fırında pişirerek kıtır kıtır bir kıvam almasının sağlanması da çocukların zerzevata olan ilgisini artırabilmektedir, zerzevatları fırında pişirerek tüketimini sağlayabilirsiniz.”
3 yemek kaşığı kuralı
Çocuklarda yemek seçme davranışının yaşla bir arada daha da arttığını söyleyen Uzm. Dyt. Merve Öz, bu hususta 3 yemek kaşığı kuralını uygulamalarını önererek şunları anlattı: “Yemek seçen çocuklara aileler, daha özel ve daha karbonhidratlı yemekleri yapıyor. Zira brokoli, pırasa, kerevizin tersine pilav, makarna, patates tüm çocuklar tarafınca seviliyor. Bilhassa zerzevat yemeyen çocuklara, konutta pişen sebzelerden 2-3 kaşık yediği takdirde, onun sevdiği ve bir daha meskende pişen yiyeceği yeme kuralı getirilebilir.”
Yiyecekleri ödül ya da ceza olarak sunmayın
Yiyeceklerin ödül ve ceza olarak sunulması kararında çocuklarda duygusal yeme sorunu riskinin arttığının altını çizen Uzm. Dyt. Merve Öz, sözlerini şu biçimde sürdürdü: “Duygusal yemek yeme; kişinin açlıktan çok olaylara yemek yiyerek reaksiyon vermesidir. Kişinin üzgün, gerilimli olduğu için yani olumlu duyguyu ortaya çıkarmak için yemek yemesidir. Hâlbuki yemek yeme fizyolojik bir gereksinimdir. Ceza ve ödül olarak değerlendirilmemelidir.”
Aile üyeleri bir ortada yemek yemeli
Aile ile birlikte yenen yemek irtibatı artırarak itimat ve huzur hislerini pekiştirmeye de yardımcı olduğunu hatırlatan Yeditepe Üniversitesi Hastanesi’nden Uzm. Dyt. ve Uzm. Klinik Psikolog Merve Öz, “Yapılan araştırmalar aile ile yemek yiyen çocukların daha sağlıklı yemek tercihlerinde bulunduklarını gösteriyor. birebir vakitte okul muvaffakiyetlerinin daha güzel olduğu, ziyanlı alışkanlık (sigara, alkol, husus kullanması) geliştirme riskinin daha düşük olduğu da araştırmalarla ortaya konuyor” diye konuştu. Çocukların alışverişe ve yemeğe katkı sağlamasının da sorumluluk hislerini geliştirmeye fayda sağlayacağını söyleyen Uzm. Dyt. Öz, yemeğin çocuklarla birlikte hazırlanmasının, hazırlanan yemeği yemeye dair motivasyonlarını da artıracağı ihtarında bulundu.
Meskende sıhhatsiz besinleri bulundurmayın
Çocukları ziyanlı alışkanlıklardan uzak tutmak için evvela bu eserleri mümkün olduğunca meskende bulundurmamak gerektiğinin altını çizen Dyt. Merve Öz, “Canınız abur cubur istediğinde; dolabı açıp yemek, markete gidip almaktan epeyce daha kolaydır. Bu niçinle, çocukların ellerinin altında ziyanlı besinler bulundurulmamalı ve onların iradeleri zorlanmamalı” dedi.
Artık hareket zamanı!
Ebeveynlerin çocuklarını günlük fizikî aktiviteye teşvik etmeleri gerektiğini belirten bulunan Yeditepe Üniversitesi Hastanesi’nden Uzm. Dyt. ve Uzm. Klinik Psikolog Merve Öz, “Onlarla birlikte yürüyüşler ve etkinlikler düzenlemek, televizyon ve bilgisayar üzere aktivitelere ayrılan süreyi sonlandırmak, çocukların hareketsiz kalmasını önleyecektir. Mümkün olduğunca onları spora yönlendirmek de hem sağlıklı ömür tıpkı vakitte kilo denetimleri açısından önemli” diye konuştu.