Venole
Active member
Diyetisyen Eda Balcı, 5 temel besin kümesinden biri olan süt ve süt mamüllerinin sağlıklı beslenme için çok kıymetli olduğunu söz ederek Süt, dünyaya geldiğimiz andan itibaren tüketmeye başladığımız bir besindir. Bunlardan anne sütü hiç kuşkusuz en faydalı besindir. İnek sütünün de hem çocuklara tıpkı vakitte yetişkinlere biroldukca faydası bulunmaktadır. Ancak burada dikkat edilmesi gereken en değerli nokta 1 yaşından evvel bebeklere inek sütü verilmemesi gerektiğidir ihtarında bulundu.
1 yaşından evvel bebeklere inek sütü verilmemeli
Balcı, 1 yaşından evvel inek sütü verilmemesinin niçinlerinden birinin bebeklerin bir yaşına kadar sindirim sistemlerinin tam olarak gelişmemiş ve inek sütündeki proteinleri sindirmekte zorlanıyor olmaları olduğunu belirterek Protein içeriği de yüksek olduğundan inek sütü, bebeklerin böbreklerine fazla yük getirir. beraberinde inek sütü bilhassa demir ve çinko üzere bebeklerin büyüme ve gelişmesinde çok kıymetli olan mineraller istikametinden zayıftır. Bebeğe 1 yaşından evvel inek sütü vermek, demir eksikliğine sebep olabilmektedir. İçeriğinde iyot mineralinin de az bulunması bebeğin zihinsel gelişmenini engellemektedir açıklamasını yaptı.
İnek sütü alerjisi 1 yaşından evvel başlar ve 5 yaşına yanlışsız iyileşir
Başka değerli niçinlerinden birisinin de inek sütü alerjisi olduğunu tabir eden Balcı şunları söylemiş oldu:
İnek sütü, insan bedeni tarafınca yabancı olarak algılanabilecek kimi yapıtaşları içerir. Bu sebeple birtakım bebeklerde farklı derecelerde alerji görülebilir. Bu durumda bebeğin beslenmesinden inek sütü ve inek sütüyle hazırlanan besinlerin çıkarılması gerekmektedir. Hatta kimi vakit alerji o kadar şiddetli olabilir ki inek sütü ve mamüllerinin bebeğin beslenmesinden çıkarılması kâfi olmaz, emziren annenin de beslenmesinden inek sütünün çıkarılması gerekmektedir. İnek sütü alerjisi ekseriyetle 1 yaşından evvel başlar ve birçoklarında 5 yaşına hakikat alerjik durum düzgünleşir.
1 yaş daha sonrasında çok süt tüketimi kansızlığa sebep oluyor
Balcı, 1 yaşından daha sonra ise bebeğin inek sütünü artık daha kolay sindirebilir ve daha itimatla verilebileceğini belirterek 1 yaşından daha sonra bebeklere verilecek sütün mutlaka pastörize süt olması gerekmektedir. Zira daha sağlıklı olduğu düşünülerek alınan çiğ sütler pastörize sütlere göre fazlaca daha uzun mühlet kaynatılıyor ve ötürüsıyla içerisindeki tüm faydalı bileşenler ölüyor. Pastörize süt sürecinde ise yararlı hususlar fazlaca daha az ziyan görüyor ve ziyanlı bakteriler içermiyor. 1 yaşından daha sonra da çok süt tüketiminden sakınılmalıdır. Günlük 2 su bardağı sütten çoksı çocuklarda kansızlık ve kabızlığa niye olabileceğinden dikkatli tüketilmelidir dedi.
1 yaşından evvel bebeklere inek sütü verilmemeli
Balcı, 1 yaşından evvel inek sütü verilmemesinin niçinlerinden birinin bebeklerin bir yaşına kadar sindirim sistemlerinin tam olarak gelişmemiş ve inek sütündeki proteinleri sindirmekte zorlanıyor olmaları olduğunu belirterek Protein içeriği de yüksek olduğundan inek sütü, bebeklerin böbreklerine fazla yük getirir. beraberinde inek sütü bilhassa demir ve çinko üzere bebeklerin büyüme ve gelişmesinde çok kıymetli olan mineraller istikametinden zayıftır. Bebeğe 1 yaşından evvel inek sütü vermek, demir eksikliğine sebep olabilmektedir. İçeriğinde iyot mineralinin de az bulunması bebeğin zihinsel gelişmenini engellemektedir açıklamasını yaptı.
İnek sütü alerjisi 1 yaşından evvel başlar ve 5 yaşına yanlışsız iyileşir
Başka değerli niçinlerinden birisinin de inek sütü alerjisi olduğunu tabir eden Balcı şunları söylemiş oldu:
İnek sütü, insan bedeni tarafınca yabancı olarak algılanabilecek kimi yapıtaşları içerir. Bu sebeple birtakım bebeklerde farklı derecelerde alerji görülebilir. Bu durumda bebeğin beslenmesinden inek sütü ve inek sütüyle hazırlanan besinlerin çıkarılması gerekmektedir. Hatta kimi vakit alerji o kadar şiddetli olabilir ki inek sütü ve mamüllerinin bebeğin beslenmesinden çıkarılması kâfi olmaz, emziren annenin de beslenmesinden inek sütünün çıkarılması gerekmektedir. İnek sütü alerjisi ekseriyetle 1 yaşından evvel başlar ve birçoklarında 5 yaşına hakikat alerjik durum düzgünleşir.
1 yaş daha sonrasında çok süt tüketimi kansızlığa sebep oluyor
Balcı, 1 yaşından daha sonra ise bebeğin inek sütünü artık daha kolay sindirebilir ve daha itimatla verilebileceğini belirterek 1 yaşından daha sonra bebeklere verilecek sütün mutlaka pastörize süt olması gerekmektedir. Zira daha sağlıklı olduğu düşünülerek alınan çiğ sütler pastörize sütlere göre fazlaca daha uzun mühlet kaynatılıyor ve ötürüsıyla içerisindeki tüm faydalı bileşenler ölüyor. Pastörize süt sürecinde ise yararlı hususlar fazlaca daha az ziyan görüyor ve ziyanlı bakteriler içermiyor. 1 yaşından daha sonra da çok süt tüketiminden sakınılmalıdır. Günlük 2 su bardağı sütten çoksı çocuklarda kansızlık ve kabızlığa niye olabileceğinden dikkatli tüketilmelidir dedi.