Uzun süren uçak seyahatlerinde saat farkı iklim farkı metabolizmamızı da etkilemektedir. Bilindiği üzere beden, biyolojik saat dediğimiz, gece ahenge ve gündüz faal olmaya ayarlı doğal bir ritme sahiptir. Bu istikrar bir sebeple bozulursa dikkat dağınıklığı, bitkinlik, halsizlik, iştahsızlık...