Yeteri kadar yemediğimiz doruktan tırnağa yenileyen 5 harika besin

Venole

Active member
1-Su teresi

Güç deposu olarak gösterilen meyve ve sebzeler içinde tepedeki isim belirtildi: Su teresi!


Yapılan çalışmalarda 47 meyve ve zerzevat incelendi ve besleyicilik açısından da en yüksek biyoyararlanıma sahip besin su teresi çıktı.


Su teresi; A, C ve E vitaminlerinin yanı sıra folat, kalsiyum ve demir bakımından çok zengindir.


Uzmanlar su teresinin, lahananın sahip olduğu faydaların pabucunu bile dama atacağını söylüyor.


Bu ortada Trakya bölgesinde hayli yaygın olan su teresi bildiğimiz tereden farklıdır. bir epeyce kişi su içerisinde yetişen bu bitkinin toprakta yetişen tereden çok daha lezzetli olduğunu lisana getiriyor. Sadece bunun için bile denemeye değer!


2-Maydanoz

Farklı besinlerdeki muhakkak besin bedellerini ortaya koyan çalışmalarda en şaşırtanların başında maydanoz geliyor.


A, C ve K vitamini açısından varlıklı ve yeterli bir folat, potasyum, demir, magnezyum ve kalsiyum kaynağı olan maydanozun genel sıralamada ne kadar yüksek olduğunu bakılırsanler adeta hayrete düştü. Ödem atması, yağ yakımına yardımcı olması da gayreti…


Şayet siz de maydanozu yalnızca garnitür olarak kullananlardansanız onu beslenmenizde merkeze koymakta geç kalmayın.


3-Pancar yaprakları

Pancar yaprakları, yeşil yapraklı sebzeler dünyasında daima göz gerisi edilmiştir.


Lakin muhakkak salatada yeşillik olarak kullanılabilirler hatta kullanılmalıdırlar!


Pancar yaprakları; A vitamini ile doludurlar, ıspanaktan daha fazla demir içerirler ve aslında pancarın kendisinden daha besleyicidirler!


4-Deniz yosunu

Deniz yosunu; mineraller, vitaminler ve antioksidan bakımından hayli zengindir ve hatta kemik suyuna şahane bir vegan alternatif olabilir!


İyot içeriği yüksek olan ve tiroid işlevini olumlu tarafta etkileyen az besinlerden biridir.


Yemek için tercih etmekte zorlanacağınız kadar fazla çeşitte deniz yosunu vardır.


Şayet nereden başlayacağınızı bilmiyorsanız wakame ya da dulse flakes uzmanların teklifleri içinde yer alıyor, bizden söylemesi.


Lakin unutmayın; yosunlar ağır metal ve kimyasalları basitçe emebileceğinden nasıl bir suda yetiştiğinden emin olun.


5-Sarımsak

Sarımsak, bir hayli yemeğe yakışır ve pek da lezzetlidir.


beraberinde antimikrobiyal, antiviral ve antifungal özelliklerinden dolayı hastalıklar ve enfeksiyonlar ile savaşmak için şahane bir besindir.


Sarımsak, yüksek tansiyon ve yüksek kolesterol üzere kalp-damar hastalıkları için de kullanılan tanınan bir destektir.


Son olarak size küçük bir tüyo: Sarımsağın içerisindeki ‘allisin’ unsurunu aktif hale getirmek ve tüm yararlarından yararlanmak için pişirmeden yahut yemedilk evvel sarımsağı kesinlikle ezin.
 
Üst