oKMaDeM
New member
Hindistan’ın süperstarı Virat Kohli birkaç yıl önce vejetaryen oldu. Bir zamanlar tereyağlı tavuğu seven adamın, protein ihtiyaçları için bile vegan kaynaklara yöneldiğini görmek birçok kişi için kafa karıştırıcıydı. Ancak Kohli’nin kendi nedenleri vardı ve hatta vejetaryen olmayan yiyecekleri bırakmanın kondisyonunu yeni bir seviyeye taşımasına nasıl yardımcı olduğunu bile açıkladı. Ancak Virat, Instagram’da “sahte tavuk tikkası” olduğunu söyleyen bir hikaye yayınladığında birçok hayran kafasını kaşıdı. Ancak hikayenin bazı hayranların anlayamadığı bir yanı var.
Birkaç yıl önce Virat, boyun omurgası sorunu nedeniyle vejetaryen olmayı bıraktığını açıklamıştı. Vücudu çok fazla ürik asit ürettiğinden beslenmesinde bazı değişiklikler yapmak zorunda kaldı ve bu en büyük değişikliklerden biriydi.
Virat’ın paylaştığı Instagram hikayesinde hayvansal olmayan, bitki bazlı ‘sahte tavuk tikka’ yiyor. Bu nedenle vejetaryen yemeği olmaya devam ediyor.
Her zamanki ‘Tavuk Tikka’nın aksine, yemeğin sahte versiyonu aslında tavuktan yapılmıyor. Bunun yerine soya kullanılıyor. Yıllar geçtikçe, çoğunlukla soyadan yapılan tavuk ve et ürünlerinin vejetaryen versiyonları ortaya çıktı.
Gıda maddesinin tatları ve dokuları çoğu zaman insanların bu ikisi arasında ayrım yapmasını zorlaştırır. Ancak tavuk ürünlerinin ‘sahte’ versiyonu tamamen soyaya dayanıyor.
Virat Kohli neden vejetaryen oldu?
“İngiltere Test serisinden hemen önce et yemeyi bıraktım. 2018’de Güney Afrika’ya gittiğimizde, bir test maçı oynarken boyun omurlarında sorun yaşadım. Sağ elimin küçük parmağına kadar uzanan bir siniri sıkıştırıyordu. “Bende bir karıncalanma hissi yarattı ve küçük parmağımı zar zor hissedebiliyordum. Geceleri uyuyamadım ve deli gibi acı veriyordu” dedi Kohli, 2020’deki Instagram Canlı oturumunda.
“Sonra testlerimi yaptırdım ve midem çok asidikti, vücudum da çok asidikti, bu da çok fazla ürik asit üretiyordu. Kalsiyum ve magnezyum almama rağmen bir tablet dışında her şey vücudumun düzgün çalışması için yeterli değildi. Yani “, midem kemiklerimden kalsiyum çekmeye başladı ve kemiklerim zayıfladı. Bu yüzden İngiltere turunun ortasında ürik asidi azaltmak için et yemeyi tamamen bıraktım ve dürüst olmak gerekirse hayatımda hiç bu kadar iyi hissetmemiştim” diye ekledi.
Virat, kararın hayatını büyük ölçüde değiştirdiğini ve enerji seviyelerinin arttığını bile açıkladı.
“Kendimi harika hissettim, üzerinden neredeyse iki yıl geçti ve bu aldığım en iyi karardı… bana bunu neden daha önce yapmadığımı hissettirdi” dedi.
Bu makalede bahsedilen konular
Birkaç yıl önce Virat, boyun omurgası sorunu nedeniyle vejetaryen olmayı bıraktığını açıklamıştı. Vücudu çok fazla ürik asit ürettiğinden beslenmesinde bazı değişiklikler yapmak zorunda kaldı ve bu en büyük değişikliklerden biriydi.
Virat’ın paylaştığı Instagram hikayesinde hayvansal olmayan, bitki bazlı ‘sahte tavuk tikka’ yiyor. Bu nedenle vejetaryen yemeği olmaya devam ediyor.
‘Sahte Tavuk Tikka’ nedir?
Her zamanki ‘Tavuk Tikka’nın aksine, yemeğin sahte versiyonu aslında tavuktan yapılmıyor. Bunun yerine soya kullanılıyor. Yıllar geçtikçe, çoğunlukla soyadan yapılan tavuk ve et ürünlerinin vejetaryen versiyonları ortaya çıktı.
Gıda maddesinin tatları ve dokuları çoğu zaman insanların bu ikisi arasında ayrım yapmasını zorlaştırır. Ancak tavuk ürünlerinin ‘sahte’ versiyonu tamamen soyaya dayanıyor.
Virat Kohli neden vejetaryen oldu?
“İngiltere Test serisinden hemen önce et yemeyi bıraktım. 2018’de Güney Afrika’ya gittiğimizde, bir test maçı oynarken boyun omurlarında sorun yaşadım. Sağ elimin küçük parmağına kadar uzanan bir siniri sıkıştırıyordu. “Bende bir karıncalanma hissi yarattı ve küçük parmağımı zar zor hissedebiliyordum. Geceleri uyuyamadım ve deli gibi acı veriyordu” dedi Kohli, 2020’deki Instagram Canlı oturumunda.
“Sonra testlerimi yaptırdım ve midem çok asidikti, vücudum da çok asidikti, bu da çok fazla ürik asit üretiyordu. Kalsiyum ve magnezyum almama rağmen bir tablet dışında her şey vücudumun düzgün çalışması için yeterli değildi. Yani “, midem kemiklerimden kalsiyum çekmeye başladı ve kemiklerim zayıfladı. Bu yüzden İngiltere turunun ortasında ürik asidi azaltmak için et yemeyi tamamen bıraktım ve dürüst olmak gerekirse hayatımda hiç bu kadar iyi hissetmemiştim” diye ekledi.
Virat, kararın hayatını büyük ölçüde değiştirdiğini ve enerji seviyelerinin arttığını bile açıkladı.
“Kendimi harika hissettim, üzerinden neredeyse iki yıl geçti ve bu aldığım en iyi karardı… bana bunu neden daha önce yapmadığımı hissettirdi” dedi.
Bu makalede bahsedilen konular