Marco’nun meydan okuması: “Modadan kozmetiğe, bakterilere malzeme oluşturmayı öğretiyoruz”

oKMaDeM

New member
Caserta bölgesinin kalbinde bakterilerin üretildiği küçük bir laboratuvar var. “Aslında bundan daha fazlasını yapıyoruz: onları eğitiyoruz,” diye açıklıyor gururunu zar zor gizleyerek. marco abbro, ailesinin oturma odasındaki bir dizi kavanozu hayatla doldurmak ve ardından, kendine saygı duyan herhangi bir girişimde olduğu gibi, (geçici olarak) bir garaja taşınmak. Tabii ki büyük atlamadan önce.

Şimdi genel merkezi şu adrestedir: Villa Literno, her yerde hiçlik: kültür balıkçılığı tankları, güneşli sokaklar, kraliyet göllerinin balıkçılları ve hatta bazen flamingoları çeken kanalları. Ve Güney’de endüstri 5.0’ın en ilgi çekici zorluklarından biri de buradan (“önyargılarla dolu, suç ve sosyal bozulmayla bağlantılı bir anlatının kurbanı olan bir bölgeden”, diyor) geçiyor: bu mikro kozmosu BiyolojikKnowledge for Business tarafından yenilikçi startup ile işbirliği içinde kurulan ve yönetilen bir yüksek teknoloji laboratuvarı TecUp. Temel fikir basit: artık malzemeleri yüzyıllardır olduğu gibi doğadan çıkararak değil, bakterilere, hücrelere ve mayalara alışılmış olanlardan farklı yeni karmaşık işlevler atayarak yaratmak. Ve ayrıca elde edilebilecek bir kültür et suyunda uyarılabilirliklerinden yararlanarak meyve ve şarap sektöründen kaynaklanan atıklardöngüsel ekonomi perspektifinden.



Mikroskop altında görülen bakteriyel selüloz yüzeyi

Mikroskop altında görülen bakteriyel selüloz yüzeyi


“Gezegendeki en yaygın malzemeyi üretiyoruz, selüloz, moda, tasarım, kozmetik ve inşaat sektörlerinde kullanılmak üzere – bakterilerin yardımıyla – tamamen çevreyle uyumlu bir biyofilm oluşturuyor. – diye açıklıyor Marco – Bizimki endüstriyel sürecin biyolojikleştirilmesi. Bunu yapıyoruz çünkü bu en sürdürülebilir seçim: ‘sahibi’ başka bir deyişle, bizimki bir ağaçla aynı maddeden üretilen ve çıkarılmayan malzeme“.

Müttefikler bazı gruplardır. bakteri ve maya, patojenik olmayanlar arasından seçilmiş (tabii ki) ve temel olarak mutfakta kullanılıyor. “Sezgim şuydu: Bildikleri bir ortamda bir sirkenin veya ekmeğin farklı bir kültür suyunda fermantasyonuna katılırlarsa – dedim kendi kendime – bunun yerine uyum sağlamaları gerekir ve doğadaki uyum yeni bir paradigmayı içerir. Sanki Strese soktuğumuz bakteri topluluğu, patentini aldığımız bir sürecin sonunda selüloz üretir. Ve bu, mikroorganizmalarımız için kültür sıvısı haline gelen ikinci ve üçüncü sınıf ürünleri, aksi takdirde kağıt hamuru haline getirilecek endüstriyel atıkları kullanmamıza izin verir. Mandalina de annurca elmasıdeğin’Falanghina’dan üzümler: Prosesimizin katma değeri, tek bir atık ürün kullanmamamızdır, bu da bizi örneğin mevsimsellik. Bakterilerimiz endüstriyel atıkların gerçek meyve salatalarında çoğalmamayı öğrendiler. seçici (‘hassas’, ed)”.






Ve kim bilir, belki de sıcak bir Temmuz öğleden sonra arka planda çalan müzik, bakterilerin tepkilerini incelemek için burada çalışan ekibe de hizmet etmiyordur. Ve her şeyden önce, onlardan yararlanın. “Bizimki bir ölçeklenebilir modelNapoli Üniversitesi’nin Bölümler Arası Biyomalzeme Araştırma Merkezi (CRIB) ve CNR ile günlük görüşmeleri olan Abbro, “Anladığımız şey, bu tür yeniliklere en çok hangi segmentin özen gösterdiğidir” diye açıklıyor. Otuz sekiz yıl eski, aslen Cava dè Tirreni’li olan Marco, kesinlikle alışılmadık bir eğitim aldı: “Ben bir osteopatım, ancak teknolojiye, 3D baskıya ve biyobaskıya her zaman hayranlık duymuşumdur. Böylece mikroorganizmaları yeniden programlayabilir miyim diye merak etmeye başladım. Son zamanlardan beri deneylerime bilimsel içerik katanlarla temel toplantılar. Melankolik MarioCNR Polimerler, Kompozitler ve Biyomalzemeler Enstitüsü eski Araştırma Direktörü’nden CRIB’yi kuran ve 2010’dan beri yöneten Paolo Netti’ye.” sandalyeler, ancak daha genel olarak herhangi bir türden, düşük enerji tüketimi ve çok sürdürülebilir çünkü doğal döngülerin bir parçasıdır”.

Ve böylece 2017’de Marco, etkileşimli müzeler, sergiler, etkinlikler ve uluslararasılaştırma destek hizmetleri tasarlama ve oluşturma alanında uzmanlaşmış bir şirket olan Knowledge for Business ile yaptığı toplantı sayesinde garajda yetiştirilen bakteri kavanozlarından atladı. yenilik.

“Bir kurs sayesinde bir karşılaşma fikir üretimi: bu bir kıvılcımdı, fikirlerin doğru enerjiye ihtiyacı var”, diyor Marco. Proje aynı zamanda Campania Bölgesi ve Avrupa Birliği gibi gerçeklerin desteği sayesinde sağlamlık kazanıyor: bugün Marco ile Alma Sardunyalıburada doktora programını yürüten, e Concetta Pirontilaboratuvarın işletim kolu. Ve sonunda Frances Coccoprojenin iş geliştirme ile kim ilgilenir.

Abbro, “Doğa kanunlarıyla oynamak, mükemmel sistemlerle etkileşim kurmak paha biçilemez bir güç duygusu veriyor” diye ekliyor. “Açık konuşalım – sorumuzu önceden tahmin ederek çekimi ayarlıyor – bu genetik mühendisliği değil. Belirli bir görevi yerine getiren ex novo organizmalar yaratmıyoruz. Daha ziyade, uyarılmış bir davranışın sömürüsü var: eğer milyonlarca evrim geçirirsek “Bir bakteri topluluğu, benim şartlanmama esnek bir şekilde uyum sağlayarak bunu birkaç saat içinde yapıyor. Yararlanabileceğimiz şey – gülümsüyor – şu anda bakterilerin birleşmesi yok.”

bu bakteriler tarafından üretilen biyofilm bu nedenle çeşitli potansiyel pazarları etkiler: hayvan postlarının akıllı entegrasyonu ile tekstil ve tasarım ve kozmetik. Araştırma, İnovasyon ve Başlangıçlar için geçici bir departmana sahip olan Campania Bölgesi’nin kurumsal desteği sayesinde, uluslararası oyuncular da dahil olmak üzere birçok oyuncu, malzeme ve üretim süreciyle şimdiden ilgileniyor (“BIOLOGIC gibi bir laboratuvar, endüstriyi temsil ediyor). gelecek ve yeni kurulan şirket sayısına göre üçüncü İtalyan bölgesi olan Campania için bir gurur” diyor meclis üyesi Valeria Fascione).

Tasarımcı ile birlikte geliştirilen Villa Literno’da doğan ilk çantalar Carla Langella, şimdi Federico II’de bir profesör, gerçekten deri gibi görünüyor: Mayıs ayında, Knowledge for Business tarafından düzenlenen, Güney İtalya’nın inovasyonla bağlantılı referans ağı olan Innovation Village’ın sekizinci baskısında ön izlemesi yapıldığı için dikkatlerden kaçmadılar. ve Bölge tarafından teşvik edilmektedir. Bu vesileyle, aynı zamanda bir dizi test numunesi de vardı. makyaj malzemeleriCampania Üniversitesi’nin kozmetik tasarım kursu öğrencileriyle oluşturuldu Louis Vanvitellitarafından koordine edilen Rosanna Veneziano.

“Kozmetik için, bakteriler tarafından dokulara dokunan malzememiz nanometre lifleri, ekstraksiyon işlemlerinin yığınları olarak doğan ve bu nedenle daha az sürdürülebilir olan selüloz maskeler dahil olmak üzere piyasada bulunanlara kıyasla daha performanslı selüloz desteklere olanak tanıyor”, diyor Abbro. Ve çok uzak olmayan bir gelecek için evet, aynı zamanda Ürünlerin ekonomik sürdürülebilirliği “Tüm segmentlerde en azından gamın en iyisi ile rekabet edebilecek rekabetçi fiyatlar öngörüyoruz. Potansiyel bir rekabet avantajı ile: tam kapasitedeki süreçte mevsimsel dalgalanmalar yok”. Görünüşe göre bakteriler yorulmuyor.
 
Üst