Kültürlü et çevreye yardımcı olabilir mi? Çünkü üretim yasağı tartışmaya neden oluyor

oKMaDeM

New member
Senato’da dün yeşil ışık yandı. kültürlü et üretimi ve satışını yasaklayan yasa tasarısı. 93 lehte (çoğunluk ve Italia Viva), 28 aleyhte oyla (Alleanza Verdi ve Sinistra, Movimento 5 Stelle, Karma Grubun bazı üyeleri), 33 çekimser oyla (Partito demokratiko, Azione), Tarım Bakanı tarafından sunulan hüküm ile onaylandı Francesco Lollobrigidamilletvekilleri tarafından incelenmek üzere Meclis’e geçerek parlamentolar arası devam edecek.

faturaya hayır


Laboratuvarda üretilen et konusu, politikacıların yanı sıra çevreciler arasında da bölünmelere neden oluyor. durdurulmasını emreden mevzuata aykırıdır. temiz et Ve Hayvan olmakkimin Geliştirme yöneticisi, Claudius PomoThunders: “Bu karar, tüketicilerin seçme özgürlüğüne ve serbest piyasaya aykırı olmasının yanı sıra, hükümetin büyük yetiştiricileri kayırmak istediğinin bir başka göstergesidir.hayvancılığın etkisi bölgede. Umuyoruz ki yasa tasarısı Montecitorio’ya geldiğinde taraflar bu bilim dışı ve adaletsiz teklife karşı daha net tavır alacaklardır.”

O, özlü bir tweet ile yankılandı. Yeşil Barış: “Hükümetin kültür etine karşı savaşı yalnızca fabrika çiftçiliğini ve bunun hayvanlar, ormanlar, ekosistemler üzerindeki yıkıcı etkisini savunmaya hizmet ediyor.”


Diyet

Laboratuvarda veya sebzede: süpermarketlerde (veya restoranlarda) ete alternatifler



kaydeden Serena Gasparoni

18 Şubat 2022




Oylama sonucuna karşı da hayvan eşitliği, blogunda şöyle yazan: “Test tüplerindeki et, milyarlarca hayvanın sömürülmesini içeren ve gezegen üzerinde büyük bir etkiye sahip olan mevcut üreme sistemlerini terk etmek için gerçekten önemli olabilir”. Hayvan Olmak ve Hayvan Eşitliği geçtiğimiz günlerde imza attı. hayvan hukuku, Dünya çiftçiliğinde merhamet (Çift), Dirikesim Karşıtı Lig (Lav), Lndc Hayvanları Korumaolduğunu yineleyen bir basın açıklaması in vitro et “diğer duyarlı canlıların acılarıyla beslenmek istemeyen ve çevreye zarar vermek istemeyen herkes için bir alternatif olabilir”.

Wwf: aramayı durdurma


WWF’nin liderleri, çağdışı bir muhafazakarlıktan korkarak aynı görüşü paylaşıyor. “Yaşamakta olduğumuz ve büyük ölçüde sürdürülemez gıda sistemlerinden kaynaklanan ekolojik kriz, hiçbir yoldan vazgeçmeyi göze alamayacağımız boyutta” diyor. Isabella PratesiDerneğin koruma müdürü. “Çevre için düşük maliyetle sağlıklı hayvan proteinleri üretmeyi amaçlayan araştırmalar, Made in Italy’nin korunması bahane edilerek apriori ve ideolojik bir şekilde engellenmemelidir. Tasarı, aramayı durdur Ülkemizde birçok uluslararası kuruluşa göreDünya Sağlık Örgütü (KİM) de Gıda ve Tarım Örgütü (Fao) arasında Birleşmiş Milletlerbunun yerine yatırım yapmak gerekiyor” dedi.

evet cephesi


Geçmişte yasa tasarısını reddeden diğer dernekler yasa tasarısından yanaydı. temiz et. “Geleceğin gıdasından daha fazlası, tüpte et, finans grupları ve çok uluslu şirketler için geleceğin işidir”, diye damgalıyor Barbara NappiniBaşkanı Yavaş yemek. “Risk, gıdanın teknolojik bir sürüklenmenin nesnesi haline gelmesi ve kültürel öneminden, bölgeler ve topluluklarla olan bağından yoksun kalmasıdır. Ayrıca, çevresel bir bakış açısından, üretim için gerekli olan biyoreaktörlerin büyük enerji tüketimi göz önüne alındığında, etki kayıtsız olmaktan çok uzaktır.”


Diyet

“Sebze eti gezegene yardımcı olabilir, ancak iyi olması yeterli değildir”



kaydeden Jaime D’Alessandro

14 Ekim 2022




Saniye Angelo GentilesZiraat Dairesi Başkanı Legambiente“Et çiftlikler aracılığıyla üretilmeye devam edilmeli, ancak hayvan refahına odaklanarak canlı hayvan tedarik zinciri değiştirilmelidir. Ayrıca Po Vadisi’nde yoğunlaşan ve çevresel dengesizlikler yaratan çiftlikleri daha iyi dağıtmamız gerekirken, birçok marjinal, tepelik ve dağlık alan terk edilmiş durumda.”

Hızla artan emisyonlar


Tartışmanın kapsamını anlamak için rakamlara bakmakta fayda var. bu çiftliklerözellikle yoğun olanlar sorumludur. Toplam sera gazı emisyonlarının %14,5’i, gezegenin kademeli olarak ısınmasına neden olan bir karbondioksit, metan, nitröz oksit karışımı. Bu bağlamda yayınlanan bir analiz Bilim 2018 yılında 119 ülkede 38 binin üzerinde şirketi inceleyen araştırmacılar Joseph Poore ve Thomas Nemecek tarafından yürütülen bir kilo sığır eti üretiminin 60 kilo sera gazı, bir kilo kuzu etinin 20 kilonun üzerinde gaz, bir kilo domuz etinin yedi kilo, bir chilo kümes hayvanı altının yetiştirilmesinin ise SADECE BİR ŞİLİNİN ISSION’unu analiz ettiğini vurguladı.

Dün Senato, 93 evet, 28 aleyhte ve 33 çekimser oyla (seçmen olmayan ve görevde olmayanlar arasında 52 oyla), ekili ete ve sözde “et sondajına” karşı hükümet tasarısının ilk kez okunmasını onayladı.

Kimin ve nasıl oy kullandığını öğrenin? https://t.co/0mrSVgXR21

— LAV (@LAVonlus) 20 Temmuz 2023
Su ve toprak üzerinde olumsuz etki


Buna eklenen su kaynaklarının önemli ölçüde kullanılması. Büyükbaş hayvanların kişi başı günlük ortalama 70 litre su tükettiğini, bunun yaz aylarında 140 litreye ulaştığını ve bir kilo dana eti üretmek için yaklaşık 11.500 litre su gerektiğini söylemekle yetinelim.
Toplamın %40’ının yem üretmek için ekinlere ayrıldığı ve bunun sonucunda her yıl büyük alanların ormansızlaştırıldığı göz önüne alındığında, toprak üzerindeki etki de önemlidir. 1980 ile 2000 yılları arasında, İtalya yüzeyinin yirmi katından fazlasına eşit bir alan, tropik ormanlar pahasına bile olsa tarım arazisine dönüştürüldü.


Gerçek ve sanal tüketim

su var ama sen göremiyorsun




22 Mart 2022




Açık doğa 2006’da şöyle yazıyordu: “Mevcut eğilimler, bugün ile 2050 arasında, Amazon’da tarımsal genişlemenin otlak ve ekinler Bu nemli, kırılgan ve el değmemiş tropik ormanın %40’ını yok edecekler”. Bu sömürü aynı zamanda yaban hayatı pahasına geliyor: kurbanlar arasında Brezilya jaguarı, Sumatra fili, Afrika pengueni, Amerika Birleşik Devletleri’nin orta ovalarındaki bizon. Ve İtalya’da tarla kuşu.

Kültürlü etin faydaları


Buna karşı, araştırma merkezinin son tahminlerine göre Ce DelftHollanda’da, Kültürlü et sera gazı emisyonlarını %92, kirliliği %93, toprak tüketimini %95, su kaynaklarının tüketimini %78 azaltarak 367 ile 521 litre arasında değişen su miktarı ile bir kilo et üretilmesini mümkün kılıyor.. Oxford Üniversitesi’ndeki araştırmacılara göre, “çevresel faydaları temiz et araştırmaları genişletmeye devam etmek, özellikle de mümkün olduğunca verimli bir şekilde in vitro et üretmeye yönelik yöntemler geliştirmek için güçlü bir zorunluluktur.”

Bu arada, geriye kalan tek şey, en aza indirmek veya daha iyisi ortadan kaldırmaktır. et tüketimi, örneğin baklagillerden elde edilen bitkisel proteinlerle değiştirilir. Çevre, hayvanlar ve son olarak sağlığımız fayda sağlayacaktır.
 
Üst