oKMaDeM
New member
Kahve sabaha doğru sprint verir, öğle yemeğinin sonunu işaret eder, öğleden sonraları işte hoş bir sıvı molası oluşturur. “Kahvemiz mi var?” Beppe Severgnini'nin kitapta yazdığı gibi ifade Neo -TaliyanBilginin, sevgilerin, projelerin, sözleşmelerin başlangıcını bildirir. Karanlık ve sıcak içeceğin dünyanın en çok sevilenleri arasında, serbest bırakılan yoğun aroma ve verdiği enerji için birkaç şüphe var. Bu, her yıl 500 milyar fincan tüketildiği gerçeğiyle doğrulanmıştır. İtalya'da, 2019'da kızarmış ve öğütülmüş kahve tüketimi yaklaşık 304 bin tondaydı. Ev içinde de toplanan büyük bir popülerlik. Aşağıda, bir fincanı işçi gibi bir şekilde hazırlamanın yanı sıra, damak için lezzetli, aynı zamanda çevrenin arkadaşıdır.
Geri dönüşüm
Kahve kahvede sarhoş: fincan geri dönüştürülmüş fonlarla yapılır. Ve bulamayanlara iş verin
Serena Gasparoni
24 Şubat 2022
Moka, erdemli bir gelenek
Uyanıştan bu yana birçok İtalyan'ın sadık arkadaşı olan Moka, 1933'te girişimci Alfonso Bialetti tarafından tasarlandı. 2021'de Georgofili Akademisi tarafından yürütülen bir araştırmaya göre, gaz sobası için geleneksel modelle hazırlanan 40 mililitre bir bardak 51 gram karbonlar için hazırlanmıştır. Dioksit, indüksiyon hobları için uygun, en modern modelle bir preparat veya 48 üretir gram. Her iki durumda da, elektrik tüketimi 6.8 Wattora'dır.
Sürdürülebilirlik
Sahadan Kupaya: İtalya'da yeni bir sürdürülebilir kahve tarifi geliyor
Gabriella Rocco
12 Nisan 2024
Kahve makinesiyle bir espresso hazırlamak için, İtalyan Kahve Komitesi tarafından imzalanan Moka disiplinini takip edin. Belge, alt su tankını güvenlik valfine kadar doldurmayı ve huni filtresini doyurana kadar kahve tozu ile doldurmayı öneriyor. Su ile veya toza basan abbonds bir hatadır, çünkü sıvının filtre boyunca izlemesine yardımcı olmaz, hazırlık sürelerini uzatır ve sonuç olarak enerji tüketimini arttırır.
Moka doğru şekilde hazırlandıktan sonra, alevin her zaman kazan çapının içinde kaldığından emin olarak en küçük sobaya yerleştirmek gerekir. Beş dakika sonra içecek hazırdır: Eşsiz homurdanmayı hisseder, teslimatın bittiğine dair bir işaret olan alevi kapatabilirsiniz.
“İklim değişikliği ile kahve tehlikede. Ama sürdürülebilir bir gelecek için araçlarımız var “
Nicolas Lozito
13 Temmuz 2024
Pods ve kapsüllerle bile ekolojik olabilirsiniz
Astaricerche tarafından 2023'te yapılan bir soruşturmaya göre, İtalyanların% 65'i sevgili, eski kahve makinesine kıyasla bakla veya kapsül tercih ediyor. Sebepleri: Pratik, hızlıdır ve barınkine benzer kadifemsi ve kremsi bir kahve sunar. Bununla birlikte, bu cihazların kullanılmasının çevresel açıdan çok sürdürülebilir olmadığı yaygın bir inançtır. Bununla birlikte, en son araştırmalarla desteklenmeyecek bir onaylama. Örneğin, 2023 yılında Kanada'nın Chicoutimi kentindeki Quebec Üniversitesi'nden araştırmacılar tarafından yapılan bir çalışma, kahvenin üretim aşamasının (toplamın% 40-80'i) sorumlu büyük olan— çok önemlidir hammaddeyi boşa harcamıyor. Aslında, Moka yerine bir bölme makinesi veya kapsül kullanın, 59 gram karbondioksit üretmek için yaklaşık 11 gram doz tozu tasarruf etmenizi sağlar.
Hikaye
Plantasyondan fincana, kahveyi keşfetmek için yolculuk
Sandra Riccio
23 Kasım 2024
Enerjiye gelince, otomatik bir cihazın gücü ortalama olarak 800 ila 1.200 watt arasında değişebilir. Tabii ki, hava fritözü (1.400 ila 2.000 watt arasında) ve saç kurutma makinesi (600 ila 2.400 watt arasında) gibi diğer küçük cihazlardan daha düşük bir pay. Tüketimi daha da azaltmak için, otomatik kapatma işleviyle donatılmış bir makinenin seçilmesi tavsiye edilir. Modda bırakmak yanında olmakBu nedenle tamamen kapalı değil, aslında her saat yaklaşık 1 watt emer: mevcut modellerin birkaç saniye içinde ısınması göz önüne alındığında bir atık.
Geri dönüşüm
Kahve kahvede sarhoş: fincan geri dönüştürülmüş fonlarla yapılır. Ve bulamayanlara iş verin
Serena Gasparoni
24 Şubat 2022
Moka, erdemli bir gelenek
Uyanıştan bu yana birçok İtalyan'ın sadık arkadaşı olan Moka, 1933'te girişimci Alfonso Bialetti tarafından tasarlandı. 2021'de Georgofili Akademisi tarafından yürütülen bir araştırmaya göre, gaz sobası için geleneksel modelle hazırlanan 40 mililitre bir bardak 51 gram karbonlar için hazırlanmıştır. Dioksit, indüksiyon hobları için uygun, en modern modelle bir preparat veya 48 üretir gram. Her iki durumda da, elektrik tüketimi 6.8 Wattora'dır.
Sürdürülebilirlik
Sahadan Kupaya: İtalya'da yeni bir sürdürülebilir kahve tarifi geliyor
Gabriella Rocco
12 Nisan 2024
Kahve makinesiyle bir espresso hazırlamak için, İtalyan Kahve Komitesi tarafından imzalanan Moka disiplinini takip edin. Belge, alt su tankını güvenlik valfine kadar doldurmayı ve huni filtresini doyurana kadar kahve tozu ile doldurmayı öneriyor. Su ile veya toza basan abbonds bir hatadır, çünkü sıvının filtre boyunca izlemesine yardımcı olmaz, hazırlık sürelerini uzatır ve sonuç olarak enerji tüketimini arttırır.
Moka doğru şekilde hazırlandıktan sonra, alevin her zaman kazan çapının içinde kaldığından emin olarak en küçük sobaya yerleştirmek gerekir. Beş dakika sonra içecek hazırdır: Eşsiz homurdanmayı hisseder, teslimatın bittiğine dair bir işaret olan alevi kapatabilirsiniz.
“İklim değişikliği ile kahve tehlikede. Ama sürdürülebilir bir gelecek için araçlarımız var “
Nicolas Lozito
13 Temmuz 2024
Pods ve kapsüllerle bile ekolojik olabilirsiniz
Astaricerche tarafından 2023'te yapılan bir soruşturmaya göre, İtalyanların% 65'i sevgili, eski kahve makinesine kıyasla bakla veya kapsül tercih ediyor. Sebepleri: Pratik, hızlıdır ve barınkine benzer kadifemsi ve kremsi bir kahve sunar. Bununla birlikte, bu cihazların kullanılmasının çevresel açıdan çok sürdürülebilir olmadığı yaygın bir inançtır. Bununla birlikte, en son araştırmalarla desteklenmeyecek bir onaylama. Örneğin, 2023 yılında Kanada'nın Chicoutimi kentindeki Quebec Üniversitesi'nden araştırmacılar tarafından yapılan bir çalışma, kahvenin üretim aşamasının (toplamın% 40-80'i) sorumlu büyük olan— çok önemlidir hammaddeyi boşa harcamıyor. Aslında, Moka yerine bir bölme makinesi veya kapsül kullanın, 59 gram karbondioksit üretmek için yaklaşık 11 gram doz tozu tasarruf etmenizi sağlar.
Hikaye
Plantasyondan fincana, kahveyi keşfetmek için yolculuk
Sandra Riccio
23 Kasım 2024
Enerjiye gelince, otomatik bir cihazın gücü ortalama olarak 800 ila 1.200 watt arasında değişebilir. Tabii ki, hava fritözü (1.400 ila 2.000 watt arasında) ve saç kurutma makinesi (600 ila 2.400 watt arasında) gibi diğer küçük cihazlardan daha düşük bir pay. Tüketimi daha da azaltmak için, otomatik kapatma işleviyle donatılmış bir makinenin seçilmesi tavsiye edilir. Modda bırakmak yanında olmakBu nedenle tamamen kapalı değil, aslında her saat yaklaşık 1 watt emer: mevcut modellerin birkaç saniye içinde ısınması göz önüne alındığında bir atık.