oKMaDeM
New member
Çilek ağacı bitkisi, yaban mersini benzeri bir Avrupa çalısıdır ve bilimsel adı Kocayemiş. Çilek ağacını bahçede tavsiye edilen bitkilerden biri yapan özelliklerinden biri de sonbaharda hem çiçek hem de meyveyi aynı dönemde vermesidir. Kırmızı, yeşil ve beyaz üçlüsü ile yeşil alanları doldurmayı başaran çok renkli ve hızlı büyüyen bir bitki. Bu nedenle çilek ağacına yaprakları hep yeşil, çiçekleri beyaz ve meyveleri kırmızı olduğu için “İtalyan ağacı” da denir.
Meyve, iyi ve lezzetli bir etli, iki, üç milimetrelik yarı sert tüberküllere sahip etli bir meyvedir; antioksidan ve büzücü özelliklere sahip, C vitamini ve E vitamini açısından zengin meyveler. Bunlar Ekim ve Aralık ayları arasında olgunlaşır ve doğan kocayemiş ağacının ve olgunlaşan kocayemiş ağacının sürekli yaşayan bir döngüsü olan yeni çiçeklenmeye başlar. Bazı distilatların yanı sıra mükemmel reçeller, meyve suları ve çok daha fazlasını hazırlamak için kullanılabilirler. Yapraklar bunun yerine ürogenital, bağırsak veya mide tedavileri için anti-enflamatuar ve antibakteriyel işlevlere sahiptir. Mutfakta çilek ağacının yaprakları peynirlere tat vermek için kullanılır. Çilek ağacı çiçekleri arılar tarafından beğenilir ve en çok aranan ballardan biri olan Çilek Ağacı balı üretilir.
Çilek ağacı adı kaba Latince’den gelir. korbitjus, corba teriminin ve kocayemiş adının birleşimi; unedo türünün bilimsel adı ise Latince ve Roma şiirsel anlamlarına sahiptir: Yaşlı Plinius, çilek ağacının meyvesinin tek başına ve arada bir yenmesi gerektiğini savunmuştur (unum = bir ve edo = yerim).
Çilek ağacı yavaş büyür ve bu nedenle aşırı budama gerektirmez. Nasıl budanacağına karar vermek ve istenen şekli korumak için çilek ağacı bitkisinin bulunduğu yeri dikkatlice gözlemlemek önemlidir. Çilek ağacı bitkisinin şeklini mükemmelleştirmek için yere değen dallar kesilmelidir. Saksıda yetiştirilen çilek ağacı ise aşağıdan budanmalı, böylece bahçede yetiştirilene göre daha az yer kaplayarak boyca büyüsün. Ancak madalyonun tersi, budamanın olgunlaşması bir yıl süren meyve sayısını büyük ölçüde azaltmasıdır.
Bahçede çilek ağacının yetiştirilmesi
L’bitkinin kökeni Çilek ağacının bir kısmı Akdeniz’dir, yaprak dökmeyen bir ağaçtır, ancak zamanla Kuzey Avrupa’da da ortalama boyları 2 ila 7 metre arasında değişen tarlalar olmuştur. Hem saksıda hem de bahçede yetiştirilebilir, önemli olan zaten var olan ve olgun bir çilek ağacı bitkisi kullanmanızdır çünkü çalının çoğalması çok uzun sürer. Ilıman bir iklimde yetiştirilirse laik bitki örnekleri olabilir, bahçede güneşli bir konum veya kısmi gölge önerilir. Çilek ağacı ise kış rüzgarlarından korkar: soğuğa fazla maruz kalmayan bir yer belirlenmelidir. İklimin oldukça soğuk olduğu Kuzey İtalya’da, ekimin ilk yıllarında bitkinin kumaş veya sera koruması ile korunması tavsiye edilir.
Ben de’sulama Çilek ağacının özellikle ömrünün ilk yılında, özellikle en sıcak aylarda düzenli olarak sulanması çok önemlidir. Bahçedeki çilek ağacı için yağışlı mevsimlerde yağmur bile yeterli olurken, yazın manuel sulama yapılması gerekecektir.
Saksıda çilek ağacı yetiştiriciliği
İçin saksılara nakli asit pH’lı iyi drene edilmiş bir toprak önerilir. Bazı bitkisel ilaçlar, altta killi bir tabaka bulunan, genellikle asit bazlı bir narenciye substratı önermektedir. Bunun nedeni, bitkinin, çilek ağaçlarının radikal boğulmasına ve çürümesine neden olabilen su durgunluğundan muzdarip olmasıdır. Çilek ağacının saksıda yetiştirilmesi bitkinin geniş büyümesini azaltır ama aynı zamanda gür sürgünlerle güzel bir ekim elde edilebilir. Saksıda bulunan besinler tükenmeye mahkumdur, bu nedenle toprak, turunçgiller için gübreleme işlemleri ve/veya sıvı gübreler ile entegre edilmelidir. Alternatif olarak, turunçgillere özgü yavaş salınan bir gübre kullanmak da mümkündür. Çilek ağacı yetiştirmek için tavsiye edilen saksı bitki için iyi bir drenaj sağlamak için en az 40 cm derinliğe sahip olmalıdır.
Çilek ağacının özellikleri
Çok var çilek ağacının özellikleri meyve ve köklere ek olarak yapraklarda bulunan farklı kalite ve vitaminlerin varlığı ile verilir. Metilarbutin, arbutin, tanenler ve hidrokinon gibi bazı yararlı özelliklerden bahsedilir: estetik ve şifa alanı için tüm antioksidanlar ve mükemmel aktif bileşenler. Bu özellikleri onu zor alanlarda ağaçlandırma tesisi olarak uygun hale getirir. Gövde, hafifçe kırmızıya dönüşen kahverengi bir renge sahip ince bir kabukla kaplıdır. Bu kabuk, ekstrakte edildiğinde derinin tabaklanmasında boya görevi gören tanenler açısından zengindir. Daha önce de belirtildiği gibi, çilek ağacı balı Sardunya’nın tipik bir ürünüdür, çünkü bu bölge çilek ağaçları için ideal bir iklim sunmaktadır. Leziz aroması ile oldukça rağbet gören bir baldır.
Çilek ağacının kontrendikasyonları
Çilek ağacı bitkisi genellikle Yaprak bitleri (bitler gibi) veya mantarlarYaprakların yeşilden sarıya dönüşmesiyle tanınabilen Septoria undenonis gibi. Çilek ağacı yaprak biti durumunda, doğal kaynaklı bir böcek ilacı ile müdahale etmek mümkündür. Septoria’yı ortadan kaldırmak için biyolojik bakırlı bir fungisit ile tedaviler vardır. Çilek ağacı, sindirim veya ishal tedavisi için mükemmel bir ilaç olarak kabul edilir, ancak hamilelikte, emzirirken ve çocuklarda kullanılması önerilmez. Yüksek tanen içeriği göz önüne alındığında, gastrointestinal sistemde tahrişe neden olabilir. Bu bakımdan ilaç tedavisini takip edenler, diğer ilaçlarla etkileşim riski bulunduğundan çilek ağacının işlenmesine özellikle dikkat etmelidir.
Meyve, iyi ve lezzetli bir etli, iki, üç milimetrelik yarı sert tüberküllere sahip etli bir meyvedir; antioksidan ve büzücü özelliklere sahip, C vitamini ve E vitamini açısından zengin meyveler. Bunlar Ekim ve Aralık ayları arasında olgunlaşır ve doğan kocayemiş ağacının ve olgunlaşan kocayemiş ağacının sürekli yaşayan bir döngüsü olan yeni çiçeklenmeye başlar. Bazı distilatların yanı sıra mükemmel reçeller, meyve suları ve çok daha fazlasını hazırlamak için kullanılabilirler. Yapraklar bunun yerine ürogenital, bağırsak veya mide tedavileri için anti-enflamatuar ve antibakteriyel işlevlere sahiptir. Mutfakta çilek ağacının yaprakları peynirlere tat vermek için kullanılır. Çilek ağacı çiçekleri arılar tarafından beğenilir ve en çok aranan ballardan biri olan Çilek Ağacı balı üretilir.
Çilek ağacı adı kaba Latince’den gelir. korbitjus, corba teriminin ve kocayemiş adının birleşimi; unedo türünün bilimsel adı ise Latince ve Roma şiirsel anlamlarına sahiptir: Yaşlı Plinius, çilek ağacının meyvesinin tek başına ve arada bir yenmesi gerektiğini savunmuştur (unum = bir ve edo = yerim).
Çilek ağacı yavaş büyür ve bu nedenle aşırı budama gerektirmez. Nasıl budanacağına karar vermek ve istenen şekli korumak için çilek ağacı bitkisinin bulunduğu yeri dikkatlice gözlemlemek önemlidir. Çilek ağacı bitkisinin şeklini mükemmelleştirmek için yere değen dallar kesilmelidir. Saksıda yetiştirilen çilek ağacı ise aşağıdan budanmalı, böylece bahçede yetiştirilene göre daha az yer kaplayarak boyca büyüsün. Ancak madalyonun tersi, budamanın olgunlaşması bir yıl süren meyve sayısını büyük ölçüde azaltmasıdır.
Bahçede çilek ağacının yetiştirilmesi
L’bitkinin kökeni Çilek ağacının bir kısmı Akdeniz’dir, yaprak dökmeyen bir ağaçtır, ancak zamanla Kuzey Avrupa’da da ortalama boyları 2 ila 7 metre arasında değişen tarlalar olmuştur. Hem saksıda hem de bahçede yetiştirilebilir, önemli olan zaten var olan ve olgun bir çilek ağacı bitkisi kullanmanızdır çünkü çalının çoğalması çok uzun sürer. Ilıman bir iklimde yetiştirilirse laik bitki örnekleri olabilir, bahçede güneşli bir konum veya kısmi gölge önerilir. Çilek ağacı ise kış rüzgarlarından korkar: soğuğa fazla maruz kalmayan bir yer belirlenmelidir. İklimin oldukça soğuk olduğu Kuzey İtalya’da, ekimin ilk yıllarında bitkinin kumaş veya sera koruması ile korunması tavsiye edilir.
Ben de’sulama Çilek ağacının özellikle ömrünün ilk yılında, özellikle en sıcak aylarda düzenli olarak sulanması çok önemlidir. Bahçedeki çilek ağacı için yağışlı mevsimlerde yağmur bile yeterli olurken, yazın manuel sulama yapılması gerekecektir.
Saksıda çilek ağacı yetiştiriciliği
İçin saksılara nakli asit pH’lı iyi drene edilmiş bir toprak önerilir. Bazı bitkisel ilaçlar, altta killi bir tabaka bulunan, genellikle asit bazlı bir narenciye substratı önermektedir. Bunun nedeni, bitkinin, çilek ağaçlarının radikal boğulmasına ve çürümesine neden olabilen su durgunluğundan muzdarip olmasıdır. Çilek ağacının saksıda yetiştirilmesi bitkinin geniş büyümesini azaltır ama aynı zamanda gür sürgünlerle güzel bir ekim elde edilebilir. Saksıda bulunan besinler tükenmeye mahkumdur, bu nedenle toprak, turunçgiller için gübreleme işlemleri ve/veya sıvı gübreler ile entegre edilmelidir. Alternatif olarak, turunçgillere özgü yavaş salınan bir gübre kullanmak da mümkündür. Çilek ağacı yetiştirmek için tavsiye edilen saksı bitki için iyi bir drenaj sağlamak için en az 40 cm derinliğe sahip olmalıdır.
Çilek ağacının özellikleri
Çok var çilek ağacının özellikleri meyve ve köklere ek olarak yapraklarda bulunan farklı kalite ve vitaminlerin varlığı ile verilir. Metilarbutin, arbutin, tanenler ve hidrokinon gibi bazı yararlı özelliklerden bahsedilir: estetik ve şifa alanı için tüm antioksidanlar ve mükemmel aktif bileşenler. Bu özellikleri onu zor alanlarda ağaçlandırma tesisi olarak uygun hale getirir. Gövde, hafifçe kırmızıya dönüşen kahverengi bir renge sahip ince bir kabukla kaplıdır. Bu kabuk, ekstrakte edildiğinde derinin tabaklanmasında boya görevi gören tanenler açısından zengindir. Daha önce de belirtildiği gibi, çilek ağacı balı Sardunya’nın tipik bir ürünüdür, çünkü bu bölge çilek ağaçları için ideal bir iklim sunmaktadır. Leziz aroması ile oldukça rağbet gören bir baldır.
Çilek ağacının kontrendikasyonları
Çilek ağacı bitkisi genellikle Yaprak bitleri (bitler gibi) veya mantarlarYaprakların yeşilden sarıya dönüşmesiyle tanınabilen Septoria undenonis gibi. Çilek ağacı yaprak biti durumunda, doğal kaynaklı bir böcek ilacı ile müdahale etmek mümkündür. Septoria’yı ortadan kaldırmak için biyolojik bakırlı bir fungisit ile tedaviler vardır. Çilek ağacı, sindirim veya ishal tedavisi için mükemmel bir ilaç olarak kabul edilir, ancak hamilelikte, emzirirken ve çocuklarda kullanılması önerilmez. Yüksek tanen içeriği göz önüne alındığında, gastrointestinal sistemde tahrişe neden olabilir. Bu bakımdan ilaç tedavisini takip edenler, diğer ilaçlarla etkileşim riski bulunduğundan çilek ağacının işlenmesine özellikle dikkat etmelidir.