Big Mac’leri Moskova’ya getiren George Cohon 86 yaşında öldü

celikci

New member
1990 yılında Moskova’da Big Mac’in (ya da Bolşoy Mak’ın) piyasaya sürülmesiyle Rusların kapitalizme olan iştahının kabarmasına yardımcı olan Chicago doğumlu girişimci George A. Cohon, 24 Kasım’da Toronto’daki evinde öldü. 86 yaşındaydı.

Ölümü oğlu Mark tarafından duyuruldu. Herhangi bir neden belirtilmedi ama yıllar önce prostat kanseri tedavisi görmüştü.

Üniversitede satış konusunda yetenekli bir Fuller Brush satıcısı olan Bay Cohon (CO-hen olarak telaffuz edilir), McDonald’s’ın kurucusu Ray Kroc’un kendisine zincirin Doğu Kanada franchise’ını teklif etmesi üzerine avukatlık mesleğini bıraktı. Bay Cohon, hakları satın almak için 70.000 dolar borç aldı ve ilk restoranını 1968’de Londra, Ontario’da açtı.

1971’de McDonald’s hisselerinin franchise’ını aldı ve 1992’de yaklaşık 1.500 restoranın bulunduğu Kanada’daki McDonald’s Restoranları’nın ve Rusya’daki McDonald’s’ın yönetim kurulu başkanı oldu.


Sırada beklemek Sovyet Rusya’da günlük yaşamın bir parçası olmasına rağmen, Moskova’daki açılış günü – 31 Ocak 1990 – tahminen 10.000 kişinin Mutlu Yemekler ve duble çizburger (Bay Cohon’un en sevdiği yemek) için Puşkin Meydanı’nı doldurmasıyla tüm beklentileri aştı. Günün sonunda yaklaşık 30.000 kişi, kendine özgü altın kemerlerle süslenmiş 700 kişilik devasa restoranda menüyü tattı.

“To Russia With Fries” (1997, David Macfarlane ile birlikte) adlı anılarında Bay Cohon, 1976 Montreal Olimpiyatları’nda bir Rus delegasyonuyla şans eseri karşılaşmasının onu 14 yıl boyunca sert müzakerelere sürüklediğini ya da kendi deyimiyle bunu söylediğini söyledi. o “Hamburg diplomasisi” – komünist bürokrasinin engellerini aşmak için.

Neredeyse bürokrasi tarafından boğuluyordu. Moskova şehir yönetimi Puşkin Meydanı restoranının yüzde 51’ine sahip oldu ve McDonald’s 21 milyon dolarlık bir işleme tesisi kurmak ve geleneksel menüsünde listelenen yiyeceklerin çoğunu ithal etmek zorunda kaldı.

Yine de Bay Cohon, restoranın başarılı açılışının sonunda “ülkemiz ile dünyanın geri kalanı arasında yeni ekonomik ilişkilerin mümkün olduğunu kanıtladığını” yazdı. Daha sonra Sovyetler Birliği’nin o zamanki resmi gazetesi Pravda tarafından Rusya’nın “kapitalist emek kahramanı” olarak selamlandı.

Bay Cohon, Kremlin’deki kavgalı ilerici grupların çoğuyla dostane ilişkiler sürdürmeyi başardı; böylece, Mikhail S. Gorbaçov 1991’de tahttan indirildiğinde ve Sovyetler Birliği atomize olduğunda McDonald’s, halefi Boris N. Yeltsin ile zaten iş birliği içindeydi. .


Bay Cohon, “Rusya’da olağanüstü haller bile iyi yerleştirilmiş bir hediyeyle aşılabilir” diye yazdı.

McDonald’s, 2022 yılında, Bay Cohon’un babasının ailesinin 20. yüzyılın başlarındaki bir pogromdan sonra kaçtığı Ukrayna’nın Rusya tarafından işgal edilmesine tepki olarak 850 Rus restoranını kapatıp satmaya başlayacağını duyurdu.


George Alan Cohon, 19 Nisan 1937’de Chicago’nun Güney Yakası semtinde doğdu. Babası Jack Cohon (kızlık soyadı Kaganov), babasının ölümünden sonra ailesinin fırınını devralan bir avukattı. Annesi Carolyn (Ellis) Cohon bir ev hanımıydı.

George, Des Moines’deki Drake Üniversitesi’nden Lisans diplomasını aldı ve 1961’de Chicago’daki Northwestern Üniversitesi Hukuk Fakültesi’nden mezun oldu. Hava Kuvvetlerinde görev yaptıktan sonra 1961’den 1967’ye kadar babasının hukuk firmasında çalıştı ve Hawaii’de McDonald’s franchise’ı arayan bir müşteriyi temsil etti. Müşteriye Doğu Kanada franchise’ı teklif edildi ancak reddedildi. Bay Kroc daha sonra bunu Bay Cohon’a teklif etti.

Bay Cohon, Bay Kroc’un “‘George, hayatının geri kalanında avukat olmak istemezsin” dediğini hatırladı. “‘Neden sen karışmıyorsun?'”


Teklifi kabul etti ve ailesiyle birlikte Toronto’ya taşındı.

Anılarında şöyle yazdı: “Kimseyi tanımıyorduk, fazla paramız yoktu ve o zamanlar McDonald’s herkesin dilinde olan kelimeden başka bir şey değildi.”

Çok geçmeden Kanadalıların patates kızartmasının üzerinde sirke yemeyi sevdiklerini öğrendi. Daha sonra çocukları tıbbi tedavi gören 25.000’den fazla aileye barınma sağlayan Ronald McDonald House Charities’in Kanada şubesini kurdu.

Foodservice ve Foodservice’e şunları söyledi: “McDonald’s aracılığıyla sadece hamburger satmak veya kar elde etmek için değil, aynı zamanda dünya çapındaki toplulukların iyi bir üyesi olmak ve topluma yardım etmek için elde edebildiklerimden gurur duyuyorum.” Otelcilik dergisi 2015’te.

1973’ten bu yana Kanada vatandaşı olan Bay Cohon, orijinal sponsorun geri çekilmesiyle Toronto’nun yıllık Noel Baba geçit töreninin kurtarılmasında da etkili oldu.

Ağustos ayında, ülkenin yaşayan bir sivile verdiği en prestijli ödül olan Kanada Nişanı’na terfi etti.


Toronto’da yaşadı ve Palm Beach, Florida’da bir tatil evi vardı; burada, kar amacı gütmeyen bir kültürel programlama organizasyonu olan Society of the Four Arts’ın mütevelli heyeti üyesiydi.

Kanada Futbol Ligi’nin komiseri olan oğlu Mark’a ek olarak, Bay Cohon’un hayatta kalan başka bir oğlu, Coca-Cola’nın Rusya’ya tanıtılmasına yardımcı olan Craig var; hukuk fakültesinde tanıştığı eşi Susan (Silver) Cohon; kız kardeşi Sandy Raizes; ve üç torun.

Bay Cohon, 1992 yılına kadar yönetim kurulu başkanı, başkan ve icra kurulu başkanı olarak görev yaptığı Kanada’daki McDonald’s’ta, anılarında yazdığı gibi, kendini “çalışkan bir ön büro görevlisi” olarak tanımlıyordu. Ücretsiz Big Mac kuponu içeren hamburger şekilli kartvizitler dağıttı.

Gazeteci ve yazar Peter Newman’ın ise biraz farklı bir görüşü vardı. Kanada’nın seçkinleri hakkında The Acquisitors (1975) adlı kitabında şunları yazdı: “George Cohon’un alamet-i farikası olan muzip parıltı, vergi memurunun gözlerindeki buzlu parıltıyı gölgede bırakıyor.”
 
Üst