Venole
Active member
Tarihe baktığımızda, virüsler dalgalar halinde gelmiş. Şu anda da bir dalganın ortasındayız. Bizler, dalganın içine girmemek yahut tabana batmamak, bağışıklığımızı artırmak için elimizden geleni yapmalıyız.
Bağışıklık sisteminizin % 70-80’i bağırsağınızda
Bağışıklık sistemine ilişkin hücrelerin yanı sıra, bağırsağınız ayrıyeten bir dünya diğer sakinleri ağırlıyor. Bu bakteri ve maya toplulukları, bağışıklık sisteminizle etkileşime girerek bedeni ateşleyen yahut yatıştıran sinyaller gönderir. Bu sinyaller, enfeksiyon riskinizi artırır yahut en aza indirir. Hangisinin olacağı size bağlı.
Bağırsağı güçlendirmenin, bir daha inşa etmenin yahut bağışıklık sistemini desteklemenin en kolay yollarından biri, doğal probiyotik olan sebzelerdir. Market raflarında bulunmaz. Sizin mutfağınızdan çıktığında fakat şifası olur.
İşte mikrobiyotanızı harika probiyotiklerle güçlendirmek için meskende kolaylıkla yapabileceğiniz bir tanım…
Enflamasyonun 4 atlısı
Biberiye
Kekik
Adaçayı
Lavanta
Bu dört bitki kuvvetli antiviraldir. Doğal bitkiler oldukları için bağırsaktaki iç ekosisteme yahut bağışıklık sistemine ziyan vermezler.
3K formülü: Kişniş – Kimyon – Kakule
Kişnişin limonsu, kakulenin tatlı, kimyonun topraksı tadı ile hepsi dayanılmaz ahengi yakalıyor. Bu 4 atlı ile 3K’yı bir zerzevatla buluşturalım.
?
Gereçler:
1 orta uzunluk Jülyen doğranmış lahana üstteki yaprağını kenara alın çabucak sonrasında illaki kullanacağız.
1/2 tatlı kaşığı taze biberiye (veya 1/4 tatlı kaşığı kurutulmuş)
1/2 tatlı kaşığı taze kekik (veya 1/4 tatlı kaşığı kurutulmuş)
1/2 tatlı kaşığı taze adaçayı (veya 1/4 tatlı kaşığı kurutulmuş)
1/2 tatlı kaşığı taze lavanta (veya 1/4 tatlı kaşığı kurutulmuş)
1 diş sarımsak, ezilmiş
2 yemek kaşığı kaya tuzu
Üzerini geçmeyecek kadar su
1 çay bardağı kefir yahut yoğurt suyu yahut peynir altı suyu.
Hazırlanışı:
Başlangıç için lahanayı 2 yemek kaşığı kaya tuzu ile uygunca ellerinizle ovun, yumuşatın. Ovma esnasında suyunu salmaya başlayacak. En az 1 saat üzeri örtülü beklettikten daha sonra daha da fazlaca su saldığını bakılırsaceksiniz. Üzerine ekleyeceğiniz peynir altı suyu, yoğurt suyu yahut kefir ölçüsünü lahananın saldığı suya nazaran ayarlayabilirsiniz. Lahana, otlar ve sarımsağı bir ortaya getirip yavaşça karıştırın. Karışımı gerektiği büyüklükte cam kavanoza alıp sıkıca bastırarak yerleştirin. Sebzelerin genişlemesi için üstten 2 parmak bırakarak mümkün olduğunca fazla havayı bastırarak alın. Ayırdığımız lahana yapraklarını üstüne yerleştirin bir daha bastırarak kapatın. Su lahananın üstüne çıkmalı ki hava ile temas etmesin. Üzerine pak bir taş da koyabilirsiniz. ondan sonrasında 1 haftalığına gün ışığından uzak dolabın içine alın.
?
Lahanada doğal olarak bulunan bakteriler, daha asidik bir ortam oluşturmak için, şekerlerini yiyerek sihirlerini sergileyecekler. Bu, yararlı bakterilerin süratle çoğalmasını sağlayarak sizi birkaç günden birkaç haftaya kadar lezzetli, probiyotik açısından varlıklı bir fermente besin oluştururlar. Tuzlu suyu test etmek ve fermantasyon sırasında açığa çıkan gazları özgür bırakmak için kavanozu günde bir sefer açın. Üstte bir katman oluşmuşsa, sıyırın. Birinci 3 gün gaz çıkışı rahat olsun diye kavanozların kapağını tam kapatmayabilirsiniz, 3.günden daha sonra kapağını kapatın. Oda sıcaklığında 1 yahut 2 hafta bu türlü fermente edebilirsiniz. Fermantasyonu yavaşlatmak için hazır olduktan daha sonra buzdolabına alabilirsiniz.
Bağışıklık sisteminizin % 70-80’i bağırsağınızda
Bağışıklık sistemine ilişkin hücrelerin yanı sıra, bağırsağınız ayrıyeten bir dünya diğer sakinleri ağırlıyor. Bu bakteri ve maya toplulukları, bağışıklık sisteminizle etkileşime girerek bedeni ateşleyen yahut yatıştıran sinyaller gönderir. Bu sinyaller, enfeksiyon riskinizi artırır yahut en aza indirir. Hangisinin olacağı size bağlı.
Bağırsağı güçlendirmenin, bir daha inşa etmenin yahut bağışıklık sistemini desteklemenin en kolay yollarından biri, doğal probiyotik olan sebzelerdir. Market raflarında bulunmaz. Sizin mutfağınızdan çıktığında fakat şifası olur.
İşte mikrobiyotanızı harika probiyotiklerle güçlendirmek için meskende kolaylıkla yapabileceğiniz bir tanım…
Enflamasyonun 4 atlısı
Biberiye
Kekik
Adaçayı
Lavanta
Bu dört bitki kuvvetli antiviraldir. Doğal bitkiler oldukları için bağırsaktaki iç ekosisteme yahut bağışıklık sistemine ziyan vermezler.
3K formülü: Kişniş – Kimyon – Kakule
Kişnişin limonsu, kakulenin tatlı, kimyonun topraksı tadı ile hepsi dayanılmaz ahengi yakalıyor. Bu 4 atlı ile 3K’yı bir zerzevatla buluşturalım.
?
Gereçler:
1 orta uzunluk Jülyen doğranmış lahana üstteki yaprağını kenara alın çabucak sonrasında illaki kullanacağız.
1/2 tatlı kaşığı taze biberiye (veya 1/4 tatlı kaşığı kurutulmuş)
1/2 tatlı kaşığı taze kekik (veya 1/4 tatlı kaşığı kurutulmuş)
1/2 tatlı kaşığı taze adaçayı (veya 1/4 tatlı kaşığı kurutulmuş)
1/2 tatlı kaşığı taze lavanta (veya 1/4 tatlı kaşığı kurutulmuş)
1 diş sarımsak, ezilmiş
2 yemek kaşığı kaya tuzu
Üzerini geçmeyecek kadar su
1 çay bardağı kefir yahut yoğurt suyu yahut peynir altı suyu.
Hazırlanışı:
Başlangıç için lahanayı 2 yemek kaşığı kaya tuzu ile uygunca ellerinizle ovun, yumuşatın. Ovma esnasında suyunu salmaya başlayacak. En az 1 saat üzeri örtülü beklettikten daha sonra daha da fazlaca su saldığını bakılırsaceksiniz. Üzerine ekleyeceğiniz peynir altı suyu, yoğurt suyu yahut kefir ölçüsünü lahananın saldığı suya nazaran ayarlayabilirsiniz. Lahana, otlar ve sarımsağı bir ortaya getirip yavaşça karıştırın. Karışımı gerektiği büyüklükte cam kavanoza alıp sıkıca bastırarak yerleştirin. Sebzelerin genişlemesi için üstten 2 parmak bırakarak mümkün olduğunca fazla havayı bastırarak alın. Ayırdığımız lahana yapraklarını üstüne yerleştirin bir daha bastırarak kapatın. Su lahananın üstüne çıkmalı ki hava ile temas etmesin. Üzerine pak bir taş da koyabilirsiniz. ondan sonrasında 1 haftalığına gün ışığından uzak dolabın içine alın.
?
Lahanada doğal olarak bulunan bakteriler, daha asidik bir ortam oluşturmak için, şekerlerini yiyerek sihirlerini sergileyecekler. Bu, yararlı bakterilerin süratle çoğalmasını sağlayarak sizi birkaç günden birkaç haftaya kadar lezzetli, probiyotik açısından varlıklı bir fermente besin oluştururlar. Tuzlu suyu test etmek ve fermantasyon sırasında açığa çıkan gazları özgür bırakmak için kavanozu günde bir sefer açın. Üstte bir katman oluşmuşsa, sıyırın. Birinci 3 gün gaz çıkışı rahat olsun diye kavanozların kapağını tam kapatmayabilirsiniz, 3.günden daha sonra kapağını kapatın. Oda sıcaklığında 1 yahut 2 hafta bu türlü fermente edebilirsiniz. Fermantasyonu yavaşlatmak için hazır olduktan daha sonra buzdolabına alabilirsiniz.